🥃 Jameson Original
La gamme de base de Jameson : un assemblage de pot still et de whiskey de grain de Midleton ; 40 % vol., sans mention d’âge.
Jameson Original est l’expression de base de la marque Jameson, vendue dans de nombreux pays simplement sous le nom de Jameson Irish Whiskey. Il s’agit d’un assemblage de pot still irlandais et de whiskey de grain de Midleton, titrant 40 % vol. sans mention d’âge ; il sert souvent de point de référence pour toute la gamme.
Selon Difford’s Guide, le pot still est produit à partir d’orge maltée et non maltée, tandis que le whiskey de grain est distillé en colonne. La composante de grain vieillit en fûts de bourbon de premier remplissage, et le pot still passe 5 à 6 ans en fûts de bourbon avec une part de fûts de xérès. The Whiskey Wash décrit l’assemblage comme un mélange de fûts de bourbon et de xérès.
Pourquoi c’est important pour vous. Original sert de référence pour le reste de la gamme : comparez-le avec Black Barrel (plus de pot still), Caskmates (une finition supplémentaire en fûts de bière) et Crested (plus de xérès). La mention « Irish Whiskey » impose au moins trois ans de vieillissement sur l’île d’Irlande. L’OMS le rappelle : aucune consommation d’alcool n’est sans risque.
Faits
| Catégorie UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
|---|---|
| Base juridique | Indication géographique protégée « Irish Whiskey » (règl. (UE) 2019/787) |
| Matière première | orge maltée et non maltée (pot still) ; whiskey de grain |
| Méthode de distillation | pot still en alambics en cuivre ; whiskey de grain en colonne ; Midleton |
| Type de fût | fûts de bourbon et de xérès |
| Vieillissement minimal | sans mention d’âge ; au moins 3 ans selon l’IG |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Jameson Original → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Xérès, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fait à partir de
- 🥃 Whiskey irlandais single pot still, 🥃 Whiskey irlandais de grain
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Jameson, 🥃 Whisky, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandais), 🥃 Whiskey irlandais blended
- Similitudes et différences
- 🥃 Jameson Black Barrel, 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition, 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition, 🥃 Jameson Crested, 🥃 Jameson Black Barrel, 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition, 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition, 🥃 Jameson Crested, 🥃 Powers Gold Label
Questions fréquentes
Jameson Original est-il un single malt ?
Non. C’est un assemblage de pot still et de whiskey de grain, et non un single malt issu d’une seule distillerie à partir d’une seule orge maltée.
Quel est le titre alcoométrique de Jameson Original ?
40 % vol. (80 proof), selon Difford’s Guide ; aucune mention d’âge ne figure sur la bouteille.
Dans quels fûts Jameson Original est-il élevé ?
Le whiskey de grain vieillit en fûts de bourbon de premier remplissage, et le pot still en fûts de bourbon avec une part de fûts de xérès, selon Difford’s Guide.
À lire ensuite
- 🥃 Jameson Black Barrel — Gamme Jameson à plus forte part de pot still et fûts fortement brûlés ; 40 % vol., sans mention d’âge ; lancée en 2011.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🥃 Whiskey irlandais single pot still — Whiskey irlandais d'orge maltée et non maltée (au moins 30 % de chaque), distillé en alambic ; 3 ans en fût minimum, 40 % vol. et plus.
- 🥃 Jameson Crested — Gamme Jameson issue du Crested Ten de 1963 : un assemblage à forte part de pot still et influence nette du xérès.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Jameson Irish Whiskey (40 %, no age statement; pot still + grain; first-fill ex-bourbon; Midleton)
- The Whiskey Wash: The Complete Guide to Jameson Irish Whiskey, every bottle explained (Original, Black Barrel, Caskmates, Crested)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)