📍 Roero
Collines sableuses sur la rive gauche du Tanaro.
Le Roero est une zone vallonnée du nord-ouest de l'Italie, dans l'angle nord-est de la province de Coni (Cuneo), au Piémont. Il se trouve sur la rive gauche du Tanaro, face aux célèbres Langhe, où sont produits le Barolo et le Barbaresco. Les sols y sont sableux, si bien que les vins sont plus souples et plus aromatiques que ceux des voisins. Le nom vient de la famille médiévale des Roero, banquiers et négociants originaires d'Asti.
Le principal vin blanc est le Roero Arneis : il est élaboré à partir d'au moins 95 % d'Arneis et bénéficie de la plus haute catégorie DOCG. L'Arneis couvre plus de 800 hectares ici, et une version effervescente est aussi produite. Le « Roero » rouge est du Nebbiolo (au moins 95 %) ; il vieillit au moins 20 mois, dont six en fût, et le riserva au moins 32 mois.
L'appellation Roero a obtenu le statut DOC en 1985 et DOCG en 2005. La zone fait partie du Piémont et couvre les communes de Canale, Corneliano d'Alba, Piobesi d'Alba et Vezza d'Alba.
Outre le vin, la zone est connue pour les pêches de Canale et la poire locale Madernassa. Le Roero rouge peut comporter de 2 à 5 % de cépages rouges neutres, et le blanc jusqu'à 5 % d'autres cépages blancs du Piémont.
Liens
- Fait partie de
- 📍 Piedmont
- Cépages
- 🍇 Arneis, 🍇 Nebbiolo
- Cépages principaux
- 🍇 Nebbiolo, 🍇 Arneis
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin mousseux
Questions fréquentes
Où se trouve le Roero ?
Au Piémont, sur la rive gauche du Tanaro, dans la partie nord-est de la province de Coni.
Quels vins sont produits dans le Roero ?
Le Roero Arneis, blanc issu du cépage Arneis, et le Roero rouge issu du Nebbiolo.
En quoi le Roero se distingue-t-il des Langhe ?
Les sols y sont sableux et le vin est plus souple et plus aromatique ; les Langhe se trouvent sur l'autre rive du Tanaro.
Similaires
📍 Langhe · 📜 Terre Alfieri · 📍 Monferrato · 📜 Nebbiolo d'Alba · 📜 Carema · 📜 Valli Ossolane
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Roero
- eAmbrosia – EU geographical indications register