🥃 Royal Lochnagar
Distillerie et marque de single malt écossais à Crathie (Aberdeenshire), à environ un mile du château de Balmoral ; fondée par John Begg en 1845 ; « Royal » après la visite de la reine Victoria et du prince Albert en 1848.
Royal Lochnagar est une distillerie et une marque de single malt écossais à Crathie, dans l'Aberdeenshire, en Royal Deeside, à environ un mile du château de Balmoral. Selon Malts.com, le site du groupe Diageo, elle a été fondée en 1845 par John Begg et a reçu le préfixe « Royal » après la visite de la reine Victoria et du prince Albert en 1848.
Fabrication. Selon le producteur, c'est une petite distillerie traditionnelle, l'une des plus petites encore en activité : elle a deux toits en pagode au-dessus du séchoir et une cuve de brassage ouverte, et son eau provient des sources de Scarnock. Le producteur décrit le goût comme du caramel au beurre et du toffee à la mélasse.
Visite. Diageo exploite la distillerie comme centre d'accueil, avec visites et dégustations ; il est conseillé de réserver à l'avance, surtout en haute saison.
Pourquoi c'est important pour vous. « Royal » dans le nom est un titre historique accordé après une visite royale, non un gage de qualité ou d'âge. Selon les Scotch Whisky Regulations 2009, le scotch vieillit au moins 3 ans en fût de chêne en Écosse et titre au moins 40 % vol. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | 1845, John Begg (Crathie, Aberdeenshire) ; « Royal » après la visite de 1848 |
|---|---|
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Vieillissement minimal | au moins 3 ans en fût de chêne en Écosse selon la loi |
| Alcool (% vol.) | au moins 40 % vol. selon la loi |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Royal Lochnagar → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Étape précédente
- 🥃 Diageo
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🍷 Xérès
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🧪 Eau, 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Traditions
- 🧑🤝🧑 Britanniques
- Fait partie de
- 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky), 🥃 Whisky des Highlands (Highland)
- Lié à
- 🌍 Europe de l'Ouest
- Similitudes et différences
- 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Johnnie Walker Black Label, 🥃 Johnnie Walker Blue Label
Questions fréquentes
Pourquoi la distillerie s'appelle-t-elle « Royal » ?
Selon Malts.com, elle a reçu ce préfixe après la visite de la reine Victoria et du prince Albert en 1848.
Où se trouve Royal Lochnagar ?
À Crathie, dans l'Aberdeenshire, en Royal Deeside, à environ un mile du château de Balmoral.
Qui a fondé Royal Lochnagar ?
John Begg, en 1845, selon Malts.com, le site du groupe Diageo.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Xérès — Vin protégé de la région de Jerez de la Frontera, en Andalousie, élevé en fûts de chêne selon le système de la solera ; de 14 à 22 % d'alcool.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🌍 Europe de l'Ouest — France, Pays-Bas, Royaume-Uni, Irlande, Belgique et Luxembourg : climat tempéré et humide, pâturages et des centaines de fromages – roquefort, camembert, gouda, cheddar.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Malts.com (Diageo): Royal Lochnagar distillery — Crathie, Balmoral, founded 1845 by John Begg, royal name after the 1848 visit
- Malts.com (Diageo): Royal Lochnagar — two pagoda kiln heads, open mash tun, Scarnock springs, small traditional distillery
- Diageo: Lochnagar Visitor Centre
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)