🥃 Ketel One

Ketel One est une vodka néerlandaise de la famille Nolet, à Schiedam. La marque est apparue en 1983, tandis que la famille distille des alcools sur ce site depuis 1691. Selon les références, elle est faite de blé dans des alambics en cuivre, avec un titre de 40 % vol. ; la commercialisation et le marketing de la marque sont assurés par une coentreprise entre la famille Nolet et Diageo.

Histoire. Le Moodie Davitt Report indique que la famille Nolet dirige le groupe Nolet depuis 1691 ; le site officiel de Ketel One date la marque elle-même de 1983. Le nom vient du mot néerlandais ketel, « alambic » ou « chaudron », en référence au premier alambic en cuivre de la distillerie. En 2008, Diageo et la famille Nolet ont créé une coentreprise à 50/50, avec un droit illimité de vente, de marketing et de distribution de Ketel One et de Citroen ; la famille a conservé la distillerie de Schiedam et les droits de la marque.

Fabrication. Selon les références, la vodka est distillée à partir de blé dans des alambics en cuivre, filtrée sur charbon et reposée dans une cuve carrelée avant l’embouteillage. Outre la version classique, il existe Citroen, Oranje et la série Botanical.

Gamme. Les versions aromatisées ont un goût différent et, selon les règles de l’UE, relèvent d’une autre catégorie que la vodka nature ; vérifiez donc le nom complet sur l’étiquette et le degré.

Pourquoi c’est important pour vous. Ne confondez pas 1691 et 1983 : la première date concerne la famille et la distillerie, la seconde la marque. Une version aromatisée est une catégorie à part, donc vérifiez le nom complet. L’OMS rappelle qu’il n’existe pas de consommation d’alcool sans risque.