Sorrentino Primi Pasti
Gamme bio de petites pâtes pour jeunes enfants du Pastificio Sorrentino : alfabeto, anellini, ditalini, risone et tubetti.
Sorrentino Primi Pasti est une nouvelle gamme bio du Pastificio Sorrentino, à Gragnano, conçue pour les petits enfants. Ce sont des pâtes sèches de blé dur en semoule bio, en petits formats faciles à manger pour les enfants.
La gamme compte huit formats : alfabeto, des lettres de l'alphabet (8 minutes), fusilletti et ditalini (9), anellini, gemelle, pennette et tubetti (10) et risone (12 minutes).
Les petits formats comme alfabeto, anellini et risone vont dans les bouillons et les soupes de légumes, tandis que fusilletti, gemelle et pennette se servent avec une sauce tomate ou aux légumes légère. Le nom joue sur l'italien « primi pasti », à la fois « premiers plats » et « premiers repas » de l'enfant.
La gamme fait partie de « L'Anima di Grano », la famille bio du Pastificio Sorrentino de Gragnano : semoule de blé dur cultivé en bio en Italie, certifiée par l'ICEA et traçable « de la terre à la table », filières en bronze et séchage lent à basse température.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur italien bio, eau |
|---|---|
| Usage | Pâtes bio pour les petits enfants |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Sorrentino Primi Pasti → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur
- Fait partie de
- Pastificio Sorrentino, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Pâtes alphabet, Ditalini, Orzo, Gemelli
Questions fréquentes
À qui s'adresse Sorrentino Primi Pasti ?
Aux petits enfants : ce sont des pâtes bio de blé dur en petits formats.
Combien de temps cuit le risone Primi Pasti ?
12 minutes, selon le fabricant.
À lire ensuite
- Pâtes alphabet — Minuscules pâtes sèches en forme de lettres, cuites dans le bouillon et les soupes ; à base de semoule de blé dur et d'eau.
- Orzo — Petites pâtes sèches en forme de grain de riz, faites de semoule de blé dur et d'eau ; le mot italien orzo signifie orge.
- Gemelli — Pâtes sèches courtes en spirale, qui semblent faites de deux fins tubes enroulés l'un sur l'autre ; le nom signifie « jumeaux » en italien.
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