🏷️ Vin sans indication géographique

Le vin sans indication géographique est la catégorie de vin la plus simple de l'Union européenne. Ce vin s'appelait autrefois vin de table. Son étiquette ne porte pas de nom protégé de zone : elle ne dit pas que le vin provient d'un lieu particulier, si bien que les raisins peuvent être récoltés dans différentes régions, et même dans différents pays de l'Union.

Cette catégorie occupe la marche la plus basse de la « pyramide » européenne. Au-dessus se trouvent les vins à indication géographique protégée et les vins à appellation d'origine protégée, qui ont des règles plus strictes. Pour le vin sans indication, les règles sont plus simples : moins d'exigences sur les cépages, les rendements et l'élevage.

Depuis 2009, l'étiquette de ce vin peut mentionner le cépage et le millésime, si cela est vérifié. Auparavant, c'était interdit. Les différents pays ont leurs propres noms pour ces vins. En France, c'est le « Vin de France », en Italie le « Vino da tavola », en Allemagne le « Deutscher Wein ». Ces noms désignent déjà le pays, mais pas une zone.

Le vin sans indication peut être très bon ou très simple. Pour l'acheteur, l'essentiel est de lire l'étiquette. Le vin sans indication géographique fait partie de la classification des vins. L'alcool est réservé aux adultes.