3 Glocken Die mag ich
Linea di pasta all'uovo di 3 Glocken con semola di grano duro e uova: spaghetti, nastri, gomiti, stelline e lettere da brodo, spätzle con 10% di uova.
Die mag ich («questi mi piacciono») è la linea di pasta all'uovo del marchio tedesco 3 Glocken, che la chiama «il nostro originale di grano duro e uova». Per gli spätzle la scheda indica semola di grano duro e 10% di uova di galline allevate a terra; sono al dente dopo 14–15 minuti.
La linea comprende tredici prodotti: spaghetti e Gabelspaghetti (spaghetti corti da forchetta), Bandnudeln ed Extrabreite (nastri extralarghi), Hörnchen (gomiti), maccaroni, Spiralen, Sputniks, Fadennudeln (capellini) e pastina da brodo come Sternchen (stelline), Buchstaben (lettere) e Müschelchen (conchigliette), oltre agli spätzle.
Il marchio la presenta come pasta semplice di tutti i giorni per la famiglia. I formati piccoli come stelline e lettere si cuociono soprattutto in brodo. La linea appartiene alla pasta all'uovo.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uova (spätzle: 10%, allevamento a terra) |
|---|---|
| Uso | Pasta all'uovo e da brodo per la famiglia |
Cosa comprende
- 3 Glocken Die mag ich Bandnudeln
- 3 Glocken Die mag ich Buchstaben
- 3 Glocken Die mag ich Extrabreite
- 3 Glocken Die mag ich Fadennudeln
- 3 Glocken Die mag ich Gabelspaghetti
- 3 Glocken Die mag ich Hörnchen
- 3 Glocken Die mag ich Maccaroni
- 3 Glocken Die mag ich Müschelchen
- 3 Glocken Die mag ich Spaghetti
- 3 Glocken Die mag ich Spiralen
- 3 Glocken Die mag ich Sputniks
- 3 Glocken Die mag ich Spätzle
- 3 Glocken Die mag ich Sternchen
Come si collega al tema «Pasta»
3 Glocken Die mag ich → tipo di → Pasta all'uovo → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina
- Fa parte di
- 3 Glocken, Pasta all'uovo
- Simili e diversi
- Spätzle, Spaghetti, Tagliatelle, Maccheroni, Fusilli, Vermicelli, Stelline, Alfabeto
Domande frequenti
Di cosa è fatta 3 Glocken Die mag ich?
Di semola di grano duro e uova; gli spätzle contengono il 10% di uova di galline allevate a terra.
Quale pastina da brodo c'è in Die mag ich?
Sternchen (stelline), Buchstaben (lettere), Müschelchen (conchigliette) e Fadennudeln (capellini).
Cosa leggere dopo
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- Fusilli — Pasta secca corta attorcigliata a spirale, di semola di grano duro e acqua; il nome deriva da fuso.
- Tagliatelle — Lunghi nastri piatti di pasta dell'Emilia-Romagna; la tagliatella bolognese depositata nel 1972 è larga 8 mm da cotta.
- Maccheroni — Pasta secca di grano duro venduta con il nome di maccheroni; per esempio i Maccheroni N°44 di Barilla sono una pasta corta di semola di grano duro e acqua.
- Vermicelli — Pasta lunga secca di diametro leggermente superiore agli spaghetti, che Garofalo descrive come tipicamente napoletana; fatta con semola di grano duro e acqua.
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