📍 Centro-Loira
Parte orientale con Sancerre e Pouilly-Fumé.
Centro-Loira è una regione storica della Francia, la parte orientale della valle della Loira. Vi si trovano i celebri vigneti di Sancerre e Pouilly-Fumé. La zona è lontana dall'oceano, al centro del Paese, quindi il clima è più continentale.
La principale varietà bianca è il Sauvignon Blanc e la principale rossa è il Pinot Noir. I vini bianchi sono freschi, con acidità alta e note di agrumi ed erbe verdi. I rossi e i rosati da Pinot Noir sono leggeri. I suoli sono calcarei, di selce e di gesso, il che dà un tocco minerale.
La regione comprende le zone di Sancerre, Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Quincy, Reuilly, Menetou-Salon, Châteaumeillant, Coteaux du Giennois, Côtes de la Charité, oltre a Orléans e Orléans-Cléry. Fa parte della valle della Loira in senso ampio. Oggi il Centro-Loira è più un nome storico e di riferimento che una zona vinicola ufficiale. Il nome riflette la posizione: l'area si trova al centro del Paese, sull'alta Loira.
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Domande frequenti
Cos'è il Centro-Loira?
Una regione storica della Francia, nella parte orientale della valle della Loira, dove si trovano Sancerre e Pouilly-Fumé.
Quali uve sono principali?
Sauvignon Blanc per i bianchi e Pinot Noir per rossi e rosati.
Per cosa sono noti i suoi vini?
Per la freschezza, l'acidità alta e un tocco minerale nei bianchi.
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Fonti
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Sancerre