📍 Centro-Loire
A parte oriental, com Sancerre e Pouilly-Fumé.
O Centre-Loire é uma região histórica de França, a parte oriental do vale do Loire. Aí se situam os famosos vinhedos de Sancerre e Pouilly-Fumé. A área fica longe do oceano, no centro do país, por isso o clima é mais continental.
A principal casta branca é a Sauvignon Blanc e a principal tinta é a Pinot Noir. Os brancos são frescos, com acidez alta e notas de citrinos e ervas verdes. Os tintos e rosés da Pinot Noir são leves. Os solos são calcários, de sílex e de giz, o que dá um toque mineral.
A região inclui as zonas de Sancerre, Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Quincy, Reuilly, Menetou-Salon, Châteaumeillant, Coteaux du Giennois, Côtes de la Charité, bem como Orléans e Orléans-Cléry. Faz parte do vale do Loire em sentido amplo. Hoje o Centre-Loire é mais um nome histórico e de referência do que uma zona vinícola oficial. O nome reflete a localização: a área situa-se no centro do país, no alto Loire.
Conexões
Perguntas frequentes
O que é o Centre-Loire?
Uma região histórica de França, na parte oriental do vale do Loire, onde se situam Sancerre e Pouilly-Fumé.
Que castas são principais ali?
A Sauvignon Blanc para os brancos e a Pinot Noir para os tintos e rosés.
Pelo que são conhecidos os seus vinhos?
Frescura, acidez alta e um toque mineral nos brancos.
Semelhantes
Fontes
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Sancerre