🏰 Château Clerc Milon

Château Clerc Milon è una tenuta vinicola di Pauillac, nel Médoc. Secondo la tenuta, prende il nome dalla famiglia Clerc, che la acquistò nel 1789 quando fu venduta come bene nazionale dopo la Rivoluzione; «Milon», nome di un borgo vicino di Pauillac, fu aggiunto nel 1850.

Nel 1970 il barone Philippe de Rothschild acquistò lo château e iniziò a rinnovarne il vigneto; appartiene alla famiglia delle tenute del barone Philippe de Rothschild, accanto a Château Mouton Rothschild. I vini sono Château Clerc Milon e Pastourelle de Clerc Milon. Secondo la tenuta, la prima etichetta del 1970 mostrava una coppa nuziale tedesca del XVII secolo in argento dorato; dal 1983 mostra una coppia di danzatori, una miniatura in oro, smalto e perle, e il vino è noto in vari mercati come «i due danzatori».

Pauillac è una denominazione di origine protetta (DOP) per vini rossi prodotti in una zona delimitata. Clerc Milon fu incluso nella classificazione del 1855; il Conseil des Grands Crus Classés en 1855 lo elenca tra i Cinquièmes Crus (quinti crus).

Perché è importante per voi. L’immagine in etichetta è una scelta della tenuta; le diciture con valore legale sono il nome della DOP e, per le tenute classificate, il rango. L’OMS ricorda: non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.