📜 Crozes-Hermitage
La più grande denominazione del nord del Rodano, intorno alla collina dell'Hermitage, con rossi da Syrah.
Il Crozes-Hermitage è la denominazione più estesa del Rodano settentrionale, nel sud-est della Francia. I vigneti circondano la collina dell'Hermitage. Il nome è protetto come DOP. Qui si producono soprattutto vini rossi da Syrah e, in piccole quantità, vini bianchi da Marsanne e Roussanne.
Il Rodano settentrionale è noto per i ripidi pendii sopra il fiume, spesso terrazzati. Il Crozes-Hermitage si estende intorno alla celebre collina, ma i suoli qui sono più vari e i vini più semplici dell'Hermitage stesso. I rossi mostrano di solito frutti neri e pepe, sono morbidi e si possono bere relativamente giovani.
I bianchi da Marsanne e Roussanne sono ricchi e aromatici, con sfumature di pera e fiori. Ne vengono prodotti pochi.
La denominazione è vasta per superficie e volume, quindi la qualità al suo interno varia. Per l'acquirente è un modo comodo di conoscere il vino del Rodano settentrionale a un prezzo ragionevole, prima di provare le denominazioni più costose della regione.
Collegamenti
- Dove si trova
- 📍 Rodano settentrionale
- Vitigni principali
- 🍇 Syrah, 🍇 Marsanne, 🍇 Roussanne
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Che cos'è il Crozes-Hermitage?
La denominazione più estesa del Rodano settentrionale, intorno alla collina dell'Hermitage.
Da quale uva si ottiene il Crozes-Hermitage rosso?
Dalla Syrah.
Esiste un Crozes-Hermitage bianco?
Sì, da Marsanne e Roussanne, ma in piccole quantità.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.