📜 Crozes-Hermitage
A maior denominação do norte do Ródano, em torno da colina de Hermitage, com tintos de Syrah.
O Crozes-Hermitage é a maior denominação do norte do Ródano, no sudeste de França. As vinhas rodeiam a colina de Hermitage. O nome está protegido como DOP. Aqui fazem-se sobretudo vinhos tintos de Syrah, e em pequenas quantidades vinhos brancos de Marsanne e Roussanne.
O norte do Ródano é conhecido pelas encostas íngremes acima do rio, muitas vezes em socalcos. O Crozes-Hermitage situa-se à volta da famosa colina, mas os solos aqui são mais variados, e os vinhos são mais simples do que o próprio Hermitage. Os tintos mostram em geral amora e pimenta, são suaves e podem beber-se relativamente jovens.
Os brancos de Marsanne e Roussanne são ricos e aromáticos, com tons de pera e flores. Produzem-se poucos.
A denominação é grande em área e em volume, por isso a qualidade varia dentro dela. Para o comprador, é uma forma prática de conhecer o vinho do norte do Ródano a um preço razoável, antes de experimentar os nomes mais caros da região.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Crozes-Hermitage ← uva principal de ← 🍇 Roussanne → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Ródano setentrional
- Castas principais
- 🍇 Syrah, 🍇 Marsanne, 🍇 Roussanne
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Crozes-Hermitage?
A maior denominação do norte do Ródano, em torno da colina de Hermitage.
De que uva é feito o Crozes-Hermitage tinto?
Syrah.
Existe Crozes-Hermitage branco?
Sim, de Marsanne e Roussanne, mas em pequenas quantidades.
O que ler a seguir
- 📍 Ródano setentrional — Encostas graníticas íngremes plantadas com Syrah e Viognier.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
Semelhantes
📜 Saint-Joseph · 📜 Hermitage · 📜 Saint-Péray · 📜 Cornas · 📜 Collines Rhodaniennes · 📜 Côte-Rôtie
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.