De Cecco Fettuccelle n.6 Bio Integrale
Pasta lunga piatta a nastro De Cecco, n. 6 nella numerazione del marchio, a base di semola integrale di grano duro biologica.
De Cecco Fettuccelle n.6 Bio Integrale è una pasta lunga piatta a nastro della linea De Cecco Pasta Bio. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 6: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: fettuccine. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola integrale di grano duro biologica. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 11 minuti, al dente 9 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. La pasta lunga piatta si serve tradizionalmente con il pesto alla genovese, i sughi di vongole e di mare e i sughi di pomodoro. Lo stesso formato esiste anche nella linea De Cecco Pasta di semola.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Semola integrale di grano duro biologica |
|---|---|
| Durata | 11 min (al dente 9 min) |
| Uso | Pesto, sughi di mare e di pomodoro |
| Linea della casa | De Cecco Pasta Bio |
Come si collega al tema «Pasta»
De Cecco Fettuccelle n.6 Bio Integrale → tipo di → Fettuccine → collegato → 🧀 Parmigiano Reggiano ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- De Cecco Pasta Bio, Fettuccine
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Fettuccelle n.6 Bio Integrale?
11 minuti (9 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 6» sulla confezione di De Cecco Fettuccelle?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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