Dodoni Anthotyro
Dodoni Anthotyro è un formaggio di siero del marchio Dodoni (latte di pecora, latte di capra e latte vaccino, pastorizzato).
Dodoni Anthotyro è un formaggio di siero del marchio Dodoni. Fa parte della linea Dodoni Whey Cheeses. Categoria: «Formaggi di siero». Si ottiene dal siero rimasto dalla caseificazione: le proteine coagulano con il calore e formano una massa leggera e delicata.
Latte: latte di pecora, latte di capra e latte vaccino. Il latte è pastorizzato. Ingredienti: siero di latte, latte di pecora, latte di capra, latte vaccino, panna, sale. Per 100 g: 15 g di grassi, 13 g di proteine e 1,5 g di sale.
Formati: vaschetta. Paese di produzione: Grecia.
Si gusta con il pane o si usa in insalate, creme spalmabili, prodotti da forno e dolci. Conservare in frigorifero e, una volta aperto, consumare in pochi giorni.
Dati
| Materia prima | Latte di pecora, latte di capra e latte vaccino (pastorizzato) |
|---|---|
| Uso | Insalate, creme spalmabili, dolci, prodotti da forno |
| Paese | Grecia |
Come si collega al tema «Formaggio»
Dodoni Anthotyro → tipo di → 💧 Formaggi di siero → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Da quale latte
- 🥛 Latte di pecora, 🥛 Latte di capra, 🥛 Latte vaccino
- Fa parte di
- 🧀 Dodoni Whey Cheeses, 💧 Formaggi di siero
Domande frequenti
Con quale latte è prodotto Dodoni Anthotyro?
Latte: latte di pecora, latte di capra e latte vaccino. Il latte è pastorizzato.
Quanti grassi contiene Dodoni Anthotyro?
Per 100 g: 15 g di grassi, 13 g di proteine e 1,5 g di sale. Dati dalla pagina ufficiale del produttore.
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ℹ️ I latticini contengono lattosio e proteine del latte: in caso di intolleranza al lattosio o allergia alle proteine del latte, consultate un medico.