Entremont Gruyère France Râpé
Entremont Gruyère France Râpé è un formaggio a pasta dura del marchio Entremont (latte vaccino, crudo).
Entremont Gruyère France Râpé è un formaggio a pasta dura del marchio Entremont. Fa parte della linea Entremont Râpés. Tipo di formaggio: gruyère. Categoria: «Formaggi duri». Formaggio tutelato affine: Gruyère francese (IGP). I formaggi duri contengono poca acqua e stagionano a lungo: il sapore è intenso e la pasta compatta si grattugia bene.
Latte: latte vaccino. È prodotto con latte crudo, non pastorizzato. Per 100 g: 33 g di grassi, 27 g di proteine e 0,8 g di sale. Stagionatura: 120 giorni.
Formati: grattugiato. Confezioni: 150 g. Paese di produzione: Francia.
Si serve sul tagliere o si grattugia su pasta, zuppe e gratinati; per gli abbinamenti vedi Vino e formaggio. Conservare in frigorifero avvolto nella carta o nella pellicola.
Dati
| Materia prima | Latte vaccino (crudo) |
|---|---|
| Uso | Tagliere, pasta, gratinati |
| Durata | 120 giorni |
| Paese | Francia |
Come si collega al tema «Formaggio»
Entremont Gruyère France Râpé → tipo di → 🪨 Formaggi duri → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Da quale latte
- 🥛 Latte vaccino
- Fa parte di
- Entremont Râpés, 🧀 Gruyère, 🪨 Formaggi duri
- Simili e diversi
- 🧀 Gruyère francese (IGP)
Domande frequenti
Con quale latte è prodotto Entremont Gruyère France Râpé?
Latte: latte vaccino. È prodotto con latte crudo, non pastorizzato.
Quanti grassi contiene Entremont Gruyère France Râpé?
Per 100 g: 33 g di grassi, 27 g di proteine e 0,8 g di sale. Dati dalla pagina ufficiale del produttore.
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ℹ️ I latticini contengono lattosio e proteine del latte: in caso di intolleranza al lattosio o allergia alle proteine del latte, consultate un medico.