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Entremont Gruyère France Râpé

Markenkäse ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 1 Aktualisiert:

Entremont Gruyère France Râpé ist ein Hartkäse der Marke Entremont (Kuhmilch, roh).

Entremont Gruyère France Râpé ist ein Hartkäse der Marke Entremont. Das Produkt gehört zur Linie Entremont Râpés. Käsesorte: Gruyère. Kategorie: „Hartkäse“. Verwandte geschützte Sorte: Französischer Gruyère (g.g.A.). Hartkäse enthält wenig Wasser und reift lange; der Geschmack ist kräftig, der feste Teig lässt sich gut reiben. Je länger die Reifung, desto nussiger der Geschmack und desto leichter lässt sich der Käse reiben.

Milchart: Kuhmilch. Hergestellt aus Rohmilch, nicht pasteurisiert. Pro 100 g: 33 g Fett, 27 g Eiweiß und 0,8 g Salz. Reifezeit: 120 Tage.

Angebotsformen: gerieben. Packungsgrößen: 150 g. Herkunftsland: Frankreich.

Der Käse passt auf die Käseplatte und wird gerieben über Pasta, Suppen und Aufläufe gegeben; Getränkeempfehlungen bietet Wein und Käse. Im Kühlschrank in Papier oder Folie lagern.

Fakten

RohstoffKuhmilch (roh)
VerwendungKäseplatte, Pasta, Aufläufe
Dauer120 Tage
LandFrankreich
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Häufige Fragen

Aus welcher Milch wird Entremont Gruyère France Râpé hergestellt?

Milchart: Kuhmilch. Hergestellt aus Rohmilch, nicht pasteurisiert.

Wie viel Fett enthält Entremont Gruyère France Râpé?

Pro 100 g: 33 g Fett, 27 g Eiweiß und 0,8 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.

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ℹ️ Milchprodukte enthalten Laktose und Milcheiweiß: Bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt.

Quellen

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