Garofalo Raviolo Caprese Ricotta, Provolone e Maggiorana
Pasta fresca all’uovo ripiena Garofalo, a base di pasta all’uovo con ricotta, provolone e maggiorana.
Garofalo Raviolo Caprese Ricotta, Provolone e Maggiorana è una pasta fresca all’uovo ripiena della linea Garofalo Pasta Fresca Ripiena. Tipo di formato: ravioli. Garofalo è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, fondato nel 1789.
Ingredienti: pasta fresca all’uovo 37% (farina di grano tenero, uovo 10,5% sul totale, semola di grano duro) con ripieno di ricotta (24,5%), mozzarella, panna, provolone (5%), burro, siero di latte in polvere, lattosio, amido di mais e fibra di patata, sale, maggiorana e succo di limone.
Tempo di cottura: 3–4 minuti. Confezione: 230 g. La pasta fresca cuoce in fretta in abbondante acqua bollente salata e si scola ancora al dente. La pasta ripiena si condisce in modo semplice, con burro fuso e salvia o un sugo di pomodoro leggero.
Allergeni: contiene glutine (grano), uova, latte. Può contenere tracce di soia, senape.
Dati
| Materia prima | Pasta all’uovo, ricotta, provolone, maggiorana |
|---|---|
| Durata | 3–4 min |
| Uso | Burro e salvia, pomodoro leggero |
| Linea della casa | Garofalo Pasta Fresca Ripiena |
Come si collega al tema «Pasta»
Garofalo Raviolo Caprese Ricotta, Provolone e Maggiorana → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di grano tenero, 🥚 Uovo di gallina, Semola di grano duro
- Fa parte di
- Garofalo Pasta Fresca Ripiena, Ravioli
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di Garofalo Raviolo Caprese Ricotta, Provolone e Maggiorana?
3–4 minuti, secondo il sito ufficiale Garofalo.
Quali sono gli ingredienti di Garofalo Raviolo Caprese Ricotta, Provolone e Maggiorana?
Ingredienti: pasta fresca all’uovo 37% (farina di grano tenero, uovo 10,5% sul totale, semola di grano duro) con ripieno di ricotta (24,5%), mozzarella, panna, provolone (5%), burro, siero di latte in polvere, lattosio, amido di mais e fibra di patata, sale, maggiorana e succo di limone.
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