Garofalo Raviolo Caprese Ricotta, Provolone e Maggiorana
Pasta fresca rellena al huevo de Garofalo, a base de pasta al huevo con ricota, provolone y mejorana.
Garofalo Raviolo Caprese Ricotta, Provolone e Maggiorana es una pasta fresca rellena al huevo de la gama Garofalo Pasta Fresca Ripiena. Tipo de formato: ravioli. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: pasta al huevo 37 % (harina de trigo blando, huevo 10,5 % del total, sémola de trigo duro) rellena de ricota (24,5 %), mozzarella, nata, provolone (5 %), mantequilla, suero lácteo en polvo, lactosa, almidón de maíz y fibra de patata, sal, mejorana y zumo de limón.
Tiempo de cocción: 3–4 minutos. Formato: 230 g. La pasta fresca se cuece rápido en abundante agua hirviendo con sal y se escurre cuando aún está firme. La pasta rellena se aliña con sencillez, con mantequilla fundida y salvia o una salsa de tomate ligera.
Alérgenos: contiene gluten (trigo), huevo, leche. Puede contener trazas de soja, mostaza.
Datos
| Materia prima | Pasta al huevo, ricota, provolone, mejorana |
|---|---|
| Duración | 3–4 min |
| Uso | Mantequilla y salvia, tomate ligero |
| Gama de la casa | Garofalo Pasta Fresca Ripiena |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Garofalo Raviolo Caprese Ricotta, Provolone e Maggiorana → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina de trigo, 🥚 Huevo de gallina, Sémola de trigo duro
- Forma parte de
- Garofalo Pasta Fresca Ripiena, Ravioli
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Garofalo Raviolo Caprese Ricotta, Provolone e Maggiorana?
3–4 minutos, según la web oficial de Garofalo.
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Raviolo Caprese Ricotta, Provolone e Maggiorana?
Ingredientes: pasta al huevo 37 % (harina de trigo blando, huevo 10,5 % del total, sémola de trigo duro) rellena de ricota (24,5 %), mozzarella, nata, provolone (5 %), mantequilla, suero lácteo en polvo, lactosa, almidón de maíz y fibra de patata, sal, mejorana y zumo de limón.
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