Granoro Dedicato Pasta all'Uovo
Pasta secca all'uovo Granoro Dedicato di semola di grano duro pugliese e uova italiane: nastri e pastine.
Granoro Dedicato Pasta all'Uovo è la pasta all'uovo della serie Dedicato di Granoro. Gli ingredienti sono semola di grano duro coltivato al 100% in Puglia e uova di categoria A di galline allevate in Italia. Il sito non indica la percentuale di uova. Per legge, in Italia la pasta secca all'uovo deve contenere almeno quattro uova intere per chilogrammo di semola.
La linea comprende 9 formati, tra cui le fettuccine n. 118 e pastine da brodo: farfalline n. 112, piccole farfalle; filini n. 115, fili corti e sottili; funghetti n. 111; e grattoni n. 128, piccole briciole di pasta.
L'uovo rende l'impasto più consistente e giallo, così la pasta tiene meglio in brodo. I nastri si abbinano a sughi alla panna e di carne, le pastine al brodo di pollo o di verdure, anche per i bambini. Contiene uovo e grano, quindi non è adatta a chi è allergico o celiaco.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro (100% pugliese), uova italiane cat. A |
|---|---|
| Uso | Nastri all'uovo e pastine da brodo |
Cosa comprende
- Granoro Dedicato Farfalline all'Uovo n.112
- Granoro Dedicato Fettuccine all'Uovo n.118
- Granoro Dedicato Filini all'Uovo n.115
- Granoro Dedicato Funghetti all'Uovo n.111
- Granoro Dedicato Grattini all'Uovo n.114
- Granoro Dedicato Grattoni all'Uovo n.128
- Granoro Dedicato Pappardelle all'Uovo n.122
- Granoro Dedicato Quadrucci all'Uovo n.113
- Granoro Dedicato Tagliatelle all'Uovo n.116
- Granoro Dedicato Tagliolini all'Uovo n.119
Come si collega al tema «Pasta»
Granoro Dedicato Pasta all'Uovo → tipo di → Pasta all'uovo → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- 🏭 Granoro, Pasta all'uovo
- Simili e diversi
- Fettuccine
Domande frequenti
Quali uova contiene Granoro Dedicato Pasta all'Uovo?
Uova di categoria A di galline allevate in Italia; il produttore non indica la percentuale.
Quali formati comprende la linea?
9 formati: fettuccine e pastine da brodo come farfalline, filini, funghetti e grattoni.
Cosa leggere dopo
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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