Granoro Dedicato Pasta all'Uovo
Pasta seca al huevo Granoro Dedicato de sémola de trigo duro de Apulia y huevos italianos: cintas y pasta para sopa.
Granoro Dedicato Pasta all'Uovo es la pasta al huevo de la serie Dedicato de Granoro. Los ingredientes son sémola de trigo duro cultivado al 100 % en Apulia y huevos de categoría A de gallinas criadas en Italia. La web no indica el porcentaje de huevo. Por ley italiana, la pasta seca al huevo debe llevar al menos cuatro huevos enteros por kilo de sémola.
La gama tiene 9 formatos, entre ellos las cintas fettuccine n.º 118 y pasta pequeña para sopa (pastina): farfalline n.º 112, farfalle diminutas; filini n.º 115, hilos cortos y finos; funghetti n.º 111, pequeñas «setas»; y grattoni n.º 128, migas de masa.
El huevo hace la masa más firme y amarilla, así que esta pasta se deshace menos en el caldo. Las cintas van con salsas de nata y de carne, y los formatos pequeños con caldo de pollo o de verduras, también para niños. Contiene huevo y trigo, por lo que no es apta para personas alérgicas a ellos ni celíacas.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro (100 % de Apulia), huevos italianos cat. A |
|---|---|
| Uso | Cintas al huevo y pasta para sopa |
Qué incluye
- Granoro Dedicato Farfalline all'Uovo n.112
- Granoro Dedicato Fettuccine all'Uovo n.118
- Granoro Dedicato Filini all'Uovo n.115
- Granoro Dedicato Funghetti all'Uovo n.111
- Granoro Dedicato Grattini all'Uovo n.114
- Granoro Dedicato Grattoni all'Uovo n.128
- Granoro Dedicato Pappardelle all'Uovo n.122
- Granoro Dedicato Quadrucci all'Uovo n.113
- Granoro Dedicato Tagliatelle all'Uovo n.116
- Granoro Dedicato Tagliolini all'Uovo n.119
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Granoro Dedicato Pasta all'Uovo → tipo de → Pasta al huevo → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- 🏭 Granoro, Pasta al huevo
- Similares y diferentes
- Fettuccine
Preguntas frecuentes
¿Qué huevos lleva Granoro Dedicato Pasta all'Uovo?
Huevos de categoría A de gallinas criadas en Italia; el fabricante no indica el porcentaje.
¿Qué formatos tiene la gama?
9 formatos: fettuccine y pasta para sopa como farfalline, filini, funghetti y grattoni.
Qué leer después
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
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