Granoro Dedicato Pasta all'Uovo
Suchy makaron jajeczny Granoro Dedicato z semoliny z apulijskiej durum i włoskich jaj: wstążki i makaron do zup.
Granoro Dedicato Pasta all'Uovo to makaron jajeczny z serii Dedicato firmy Granoro. Składniki to semolina z pszenicy durum w 100 % uprawianej w Apulii oraz jaja klasy A od kur hodowanych we Włoszech. Strona nie podaje udziału jaj. Zgodnie z prawem włoskim suchy makaron jajeczny musi zawierać co najmniej cztery całe jaja na kilogram semoliny.
Linia ma 9 formatów, m.in. wstążki fettuccine nr 118 i drobny makaron do zup (pastina): farfalline nr 112, malutkie farfalle; filini nr 115, krótkie cienkie nitki; funghetti nr 111, małe „grzybki”; oraz grattoni nr 128, drobne okruszki ciasta.
Jajko sprawia, że ciasto jest twardsze i żółtsze, więc makaron mniej się rozgotowuje w bulionie. Wstążki pasują do sosów śmietanowych i mięsnych, drobne formaty do rosółu i bulionu warzywnego, także dla dzieci. Zawiera jaja i pszenicę, więc nie nadaje się dla alergików ani osób z celiakią.
Fakty
| Surowiec | Semolina z durum (100 % z Apulii), włoskie jaja klasy A |
|---|---|
| Przeznaczenie | Wstążki jajeczne i makaron do zup |
Co obejmuje
- Granoro Dedicato Farfalline all'Uovo n.112
- Granoro Dedicato Fettuccine all'Uovo n.118
- Granoro Dedicato Filini all'Uovo n.115
- Granoro Dedicato Funghetti all'Uovo n.111
- Granoro Dedicato Grattini all'Uovo n.114
- Granoro Dedicato Grattoni all'Uovo n.128
- Granoro Dedicato Pappardelle all'Uovo n.122
- Granoro Dedicato Quadrucci all'Uovo n.113
- Granoro Dedicato Tagliatelle all'Uovo n.116
- Granoro Dedicato Tagliolini all'Uovo n.119
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Granoro Dedicato Pasta all'Uovo → rodzaj → Makaron jajeczny → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- 🏭 Granoro, Makaron jajeczny
- Podobne i różne
- Fettuccine
Najczęstsze pytania
Jakie jaja są w Granoro Dedicato Pasta all'Uovo?
Jaja klasy A od kur hodowanych we Włoszech; producent nie podaje ich udziału.
Jakie formaty ma linia?
9 formatów: fettuccine i makaron do zup, np. farfalline, filini, funghetti i grattoni.
Co przeczytać dalej
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Granoro Gli Speciali da Forno · Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti · Granoro Dedicato Grano Arso · Granoro Dedicato Gli Speciali · Granoro Dedicato Le Grandi Specialità · Granoro Dedicato I Birigati