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📍 Jutland

Denominazione ✔ Verificato: 10.2026 · fonti: 4

Penisola con alcune decine di vigneti.

Lo Jutland è la penisola che forma la parte continentale della Danimarca. Appartiene al vino danese. Per molto tempo la coltivazione dell'uva per il vino è stata vietata nel paese: il divieto è stato tolto solo nel 1999, consentendo inizialmente circa 99 ettari.

Dall'inizio del XXI secolo la viticoltura si sta sviluppando in Danimarca: il clima è diventato più caldo, e i viticoltori scelgono uve resistenti al freddo e alle malattie. Nello Jutland si tratta soprattutto di Solaris e Rondo, e di altre varietà ibride. La Solaris dà bianchi freschi con note fruttate vivaci, e la Rondo dà rossi scuri.

Nel 2022 il paese contava 146 vigneti su 173 ettari; la maggior parte si trova a est del Grande Belt, soprattutto nella Zelanda settentrionale, e il resto a Bornholm, nello Jutland, a Lolland e a Fionia. Ciò significa che nello Jutland non ci sono molti vigneti.

È nota anche la denominazione Dons: lo spumante Dons Cuvée del 2006 vinse una medaglia d'argento nel 2007 in un concorso internazionale di spumanti, e da allora il vino danese è diventato più visibile. Nel 2022 i vigneti danesi hanno prodotto 249 tonnellate di uva.

Sulla mappa: Jutland
tipo di🗺️vino danese→📜Donsuva principale di🍇Solarisuva principale di🍇Rondoproduce🍷vino biancoproduce🍷vino rossoproduce🍷vino fermo📍towardia.com
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Domande frequenti

Dove si trova lo Jutland?

È la penisola che forma la parte continentale della Danimarca.

Quali uve si coltivano nello Jutland?

Soprattutto Solaris e Rondo, varietà resistenti al freddo.

Quando è stata consentita la coltivazione dell'uva per il vino in Danimarca?

Il divieto è stato tolto nel 1999.

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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.

Fonti

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