🥃 Nikka Coffey Malt
Whisky giapponese di malto d'orzo al 100%, distillato in colonna Coffey a Miyagikyo; formalmente whisky di cereali; 45% vol., dal 2013.
Nikka Coffey Malt è un whisky giapponese di Nikka, ottenuto da malto d'orzo al 100% e distillato in una colonna Coffey. Anche se la materia prima è la stessa del single malt, è formalmente un whisky di cereali, perché si chiama malt solo il whisky distillato in alambicchi discontinui. La gradazione è di 45% vol., e non c'è un'indicazione di età. Il produttore indica il 2013 come anno di comparsa.
Secondo Whisky Advocate (Dave Broom, 2014), il whisky viene distillato in alambicchi Coffey alla distilleria di Miyagikyo ed è diventato una parte stabile della gamma. L'alambicco continuo conserva più aroma della materia prima delle colonne moderne. Il produttore scrive che matura in botti vecchie e descrive una texture setosa e un gusto ricco di malto.
Perché è importante per lei. Lo confronti con Nikka Coffey Grain: l'alambicco è lo stesso, e la differenza viene dalla materia prima, malto invece di mais. Miyagikyo Single Malt mostra lo stesso malto distillato in alambicchi discontinui. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura per la salute.
Dati
| Alcol (% vol.) | 45% vol. |
|---|---|
| Materia prima | 100% malto d'orzo |
| Metodo di distillazione | colonna Coffey, distilleria di Miyagikyo |
| Tipo di botte | botti vecchie di rovere (usate) |
| Invecchiamento minimo | nessuna indicazione di età |
| Anno di fondazione | 2013 (secondo il produttore) |
| Base giuridica | standard JSLA per il whisky giapponese (volontario, dal 01.04.2021) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Nikka Coffey Malt → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Nikka, 🥃 Whisky giapponese
- Simili e diversi
- 🥃 Nikka Coffey Grain, 🥃 Nikka Coffey Grain, 🥃 Nikka From The Barrel, 🥃 Nikka From The Barrel
Domande frequenti
È vero che Nikka Coffey Malt è un single malt?
No. È fatto al 100% di malto, ma in una colonna Coffey, quindi formalmente è un whisky di cereali.
Dove viene prodotto Nikka Coffey Malt?
Secondo Whisky Advocate, in alambicchi Coffey alla distilleria di Miyagikyo.
Qual è la gradazione di Nikka Coffey Malt?
45% vol.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Nikka From The Barrel — Whisky giapponese blended di Nikka dal 1985: oltre cento whisky di malto e di cereali, sposati in botti; 51,4% vol.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Nikka Whisky: Nikka Coffey Grain and Nikka Coffey Malt (45 %; Coffey Grain predominantly corn, launched 2012; Coffey Malt 100 % malted barley, launched 2013, classified as grain whisky; Coffey stills imported 1963 and 1966)
- Whisky Advocate: Nikka Coffey Malt 45 % (Dave Broom, Fall 2014; Coffey stills at Miyagikyo; 100 % malted barley; core range)
- WHISKY Magazine: New Japanese whisky labelling standards released (JSLA, effective 01.04.2021, voluntary)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)