📍 Рив'єра-ді-Поненте
Західне узбережжя Лігурії.
Рів'єра-ді-Поненте («західна Рив'єра») — західне узбережжя Лігурії, вузька смуга між Лігурійським морем і горами Приморських Альп та Апеннін. Це частина італійської Рів'єри, яка тягнеться приблизно на 350 кілометрів. Область входить до виноробного регіону Лігурія. Виноградники лежать на крутих терасах над морем, поруч з оливковими гаями та квітковими садами.
Основний винний район носить ім'я Рів'єра-Лігуре-ді-Поненте. Головний білий сорт — верментіно, до нього близький пігато, місцева форма, з якої виходить духмяне вино з легкою гірчинкою. Червоні роблять із россезе й ормеаско. Вино Россезе-ді-Дольчеакква — окреме червоне найменування від селища Дольчеакква біля кордону з Францією; ормеаско ді Порнассіо роблять із сорту ормеаско — так у Лігурії називають дольчетто.
Вина тут п'ють передусім на узбережжі: вони пасують до риби, морепродуктів і місцевої кухні з оливковою олією та базиліком. У регіоні є й інші найменування: Террацце-дель-Імперьєзе та Колліне-Савонезі.
Лігурія — невелика виноробна область, але її вина смачні, хоч і рідко потрапляють в інші країни.
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Лігурія
- Пов’язано з
- 📜 Порнассіо, 📜 Россезе ді Дольчеаккуа, 📜 Терацце делл'Імперієзе, 📜 Колліне Савонезі
- Сорти
- 🍇 Верментино, 🍇 Тибурен
- Головні сорти
- 🍇 Верментино, 🍇 Тибурен
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Червоне вино, 🍷 Тихе вино
- У інших темах
- 📜 Рив'єра Лігуре
Часті запитання
Де розташована Рів'єра-ді-Поненте?
На західному узбережжі Лігурії, між Генуєю та кордоном з Францією.
Які сорти тут вирощують?
Верментіно та пігато з білих, россезе й ормеаско з червоних.
Що таке Россезе-ді-Дольчеакква?
Червоне вино з сорту россезе, окреме найменування біля кордону з Францією.
Схожі
📍 Чінкве-Терре · 📜 Коллі-ді-Луні · 📜 Колліне-дель-Дженовезато · 📜 Лігурія ді Леванте · 📜 Портофіно · 📜 Валь-Польчевера
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Italian Riviera
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Liguria wine