🥃 Tobermory 12 Year Old
Tobermory 12 Year Old non torbato, in gamma dal 2019 al posto del 10 anni: botti di bourbon di primo riempimento, poi rovere americano nuovo; 46,3% vol.
Tobermory 12 Year Old è il single malt non torbato di riferimento della distilleria Tobermory, sull'isola di Mull. Secondo Scotchwhisky.com è apparso nel 2019, quando la distilleria ha riaperto dopo due anni di pausa, sostituendo il 10 anni. Secondo il sito ufficiale la gradazione è 46,3% vol.; il whisky non è filtrato a freddo e non contiene colorante.
Il whisky è prodotto con orzo maltato non torbato. Secondo Scotchwhisky.com, matura prima in botti di bourbon di primo riempimento e poi per un massimo di nove mesi in botti nuove di rovere americano. Il sito ufficiale e The Whisky Shop citano anch'essi il rovere americano. Il marchio descrive il gusto come arancia e agrumi, caramello cremoso, vaniglia, cannella e chiodi di garofano.
Perché è importante per lei. Nella stessa distilleria si produce il Ledaig 10 Year Old, torbato; il nome in etichetta dice quindi subito se ci sarà fumo. Tobermory 12 è la versione senza torba. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol sicura.
Dati
| Alcol (% vol.) | 46,3% vol. |
|---|---|
| Invecchiamento minimo | 12 anni |
| Tipo di botte | botti di bourbon di primo riempimento, poi fino a 9 mesi in botti nuove di rovere americano |
| Materia prima | orzo maltato non torbato |
| Anno di fondazione | 2019 |
| Categoria UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Tobermory 12 Year Old → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Tobermory, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky delle Highland (Highland), 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky)
- Simili e diversi
- 🥃 Deanston Virgin Oak, 🥃 Ledaig 10 Year Old, 🥃 Ledaig 10 Year Old, 🥃 Ledaig 18 Year Old, 🥃 Ledaig 18 Year Old
Domande frequenti
Il Tobermory 12 è un whisky torbato?
No. Secondo il sito ufficiale non è torbato; lo stile torbato la distilleria lo produce con il nome Ledaig.
Qual è la gradazione del Tobermory 12 Year Old?
46,3% vol. secondo il sito ufficiale; viene imbottigliato senza filtrazione a freddo né colorante.
Quando è apparso il Tobermory 12 Year Old?
Nel 2019, secondo Scotchwhisky.com: ha sostituito il 10 anni nella gamma permanente.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🐝 Rovere bianco americano — Quercia nordamericana che dà al vino forti note di vaniglia e cocco.
- 🥃 Deanston Virgin Oak — Whisky Deanston senza età dichiarata: botti di bourbon e poi 9-12 mesi in botti nuove di rovere americano; 46,3% vol.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Tobermory Distillery (official): Tobermory 12 Year Whisky — unpeated, American oak cask, non-chill filtered, natural colour, 46.3 %
- Scotchwhisky.com: Tobermory spirits mark distillery reopening (28.03.2019; Tobermory 12 replaces the 10 y.o.; first-fill ex-bourbon barrels, then up to nine months in virgin American oak; Ledaig as 10 and 18 y.o.)
- The Whisky Shop: Digital Drams — Tobermory (12.07.2023; Tobermory 12 in American oak; Ledaig 10 and 18; Tobermory and Ledaig each made for half the year)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
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