🥃 Tobermory 12 Year Old
Tobermory 12 Year Old sin turba, en la gama fija desde 2019 en lugar del de 10 años: barricas de bourbon de primer llenado y luego roble americano nuevo; 46,3 % vol.
Tobermory 12 Year Old es el single malt sin turba básico de la destilería Tobermory, en la isla de Mull. Según Scotchwhisky.com, apareció en 2019, cuando la destilería reabrió tras una pausa de dos años, y sustituyó al de 10 años. Según la web oficial, su graduación es de 46,3 % vol.; el whisky no se filtra en frío y no lleva colorante.
El whisky se elabora con cebada malteada sin turba. Según Scotchwhisky.com, madura primero en barricas de bourbon de primer llenado y después hasta nueve meses en barricas nuevas de roble americano. La web oficial y The Whisky Shop también mencionan el roble americano. La marca describe su sabor como naranja y cítricos, caramelo cremoso, vainilla, canela y clavo.
Por qué es importante para usted. En la misma destilería se elabora el Ledaig 10 Year Old, ahumado con turba; por eso el nombre de la etiqueta indica de inmediato si tendrá humo. Tobermory 12 es la versión sin turba. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 46,3 % vol. |
|---|---|
| Envejecimiento mínimo | 12 años |
| Tipo de barrica | barricas de bourbon de primer llenado y hasta 9 meses en barricas nuevas de roble americano |
| Materia prima | cebada malteada sin turba |
| Año de fundación | 2019 |
| Categoría de la UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
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Relaciones
- Envasado en
- 🐝 Roble blanco americano, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Tobermory, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky de Highland, 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky)
- Similares y diferentes
- 🥃 Deanston Virgin Oak, 🥃 Ledaig 10 Year Old, 🥃 Ledaig 10 Year Old, 🥃 Ledaig 18 Year Old, 🥃 Ledaig 18 Year Old
Preguntas frecuentes
¿Es el Tobermory 12 un whisky ahumado?
No. Según la web oficial, no lleva turba; la destilería comercializa su estilo ahumado con el nombre Ledaig.
¿Cuál es la graduación del Tobermory 12 Year Old?
46,3 % vol. según la web oficial; se embotella sin filtración en frío ni colorante.
¿Cuándo apareció el Tobermory 12 Year Old?
En 2019, según Scotchwhisky.com: sustituyó al de 10 años en la gama permanente.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
- 🐝 Roble blanco americano — Roble norteamericano que aporta al vino notas intensas de vainilla y coco.
- 🥃 Deanston Virgin Oak — Whisky Deanston sin edad declarada: barricas de bourbon y después 9-12 meses en barricas nuevas de roble americano; 46,3 % vol.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
Similares
🥃 Ledaig 10 Year Old · 🥃 Ledaig 18 Year Old · 🥃 Deanston 18 Year Old · 🥃 Balblair 12 Year Old · 🥃 Fettercairn 12 Year Old · 🥃 Fettercairn 24 Year Old
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Tobermory Distillery (official): Tobermory 12 Year Whisky — unpeated, American oak cask, non-chill filtered, natural colour, 46.3 %
- Scotchwhisky.com: Tobermory spirits mark distillery reopening (28.03.2019; Tobermory 12 replaces the 10 y.o.; first-fill ex-bourbon barrels, then up to nine months in virgin American oak; Ledaig as 10 and 18 y.o.)
- The Whisky Shop: Digital Drams — Tobermory (12.07.2023; Tobermory 12 in American oak; Ledaig 10 and 18; Tobermory and Ledaig each made for half the year)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
También aparece en
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)Whisky de Highland
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)Tobermory
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)
- Bebidas espirituosasWhiskyTobermory