🥃 Tobermory 12 Year Old
Tobermory 12 Year Old sem turfa, na linha fixa desde 2019 no lugar do de 10 anos: barris de bourbon de primeiro enchimento, depois carvalho americano novo; 46,3% vol.
Tobermory 12 Year Old é o single malt sem turfa básico da destilaria Tobermory, na ilha de Mull. Segundo a Scotchwhisky.com, surgiu em 2019, quando a destilaria reabriu após uma pausa de dois anos, substituindo o de 10 anos. Segundo o site oficial, o teor alcoólico é de 46,3% vol.; o uísque não passa por filtração a frio e não leva corante.
O uísque é feito com cevada maltada sem turfa. Segundo a Scotchwhisky.com, ele amadurece primeiro em barris de bourbon de primeiro enchimento e depois por até nove meses em barris novos de carvalho americano. O site oficial e a The Whisky Shop também citam o carvalho americano. A marca descreve o sabor como laranja e cítricos, caramelo cremoso, baunilha, canela e cravo.
Por que isso é importante para você. Na mesma destilaria é feito o Ledaig 10 Year Old, com turfa; por isso o nome no rótulo já indica se haverá fumaça. Tobermory 12 é a versão sem turfa. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 46,3% vol. |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | 12 anos |
| Tipo de barril | barris de bourbon de primeiro enchimento, depois até 9 meses em barris novos de carvalho americano |
| Matéria-prima | cevada maltada sem turfa |
| Ano de fundação | 2019 |
| Categoria da UE | 2 — uísque (whisky/whiskey) |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Tobermory 12 Year Old → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🐝 Carvalho branco americano, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Tobermory, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque das Highlands (Highland), 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Deanston Virgin Oak, 🥃 Ledaig 10 Year Old, 🥃 Ledaig 10 Year Old, 🥃 Ledaig 18 Year Old, 🥃 Ledaig 18 Year Old
Perguntas frequentes
O Tobermory 12 é um uísque defumado?
Não. Segundo o site oficial, ele não tem turfa; a destilaria lança o estilo defumado com o nome Ledaig.
Qual é o teor alcoólico do Tobermory 12 Year Old?
46,3% vol., segundo o site oficial; é engarrafado sem filtração a frio nem corante.
Quando surgiu o Tobermory 12 Year Old?
Em 2019, segundo a Scotchwhisky.com: substituiu o de 10 anos na linha permanente.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
- 🥃 Deanston Virgin Oak — Uísque Deanston sem idade declarada: barris de bourbon e depois 9 a 12 meses em barris novos de carvalho americano; 46,3% vol.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Ledaig 10 Year Old · 🥃 Ledaig 18 Year Old · 🥃 Deanston 18 Year Old · 🥃 Balblair 12 Year Old · 🥃 Fettercairn 12 Year Old · 🥃 Fettercairn 24 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Tobermory Distillery (official): Tobermory 12 Year Whisky — unpeated, American oak cask, non-chill filtered, natural colour, 46.3 %
- Scotchwhisky.com: Tobermory spirits mark distillery reopening (28.03.2019; Tobermory 12 replaces the 10 y.o.; first-fill ex-bourbon barrels, then up to nine months in virgin American oak; Ledaig as 10 and 18 y.o.)
- The Whisky Shop: Digital Drams — Tobermory (12.07.2023; Tobermory 12 in American oak; Ledaig 10 and 18; Tobermory and Ledaig each made for half the year)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque das Highlands (Highland)
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Tobermory
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)
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