Barilla Specialità
Linia Barilla z sześcioma regionalnymi włoskimi kształtami suchego makaronu z semoliny i wody: orecchiette, trofie, reginette i inne.
Barilla Specialità to linia suchego makaronu z pszenicy durum, która łączy regionalne włoskie kształty. Według oficjalnej strony składa się z semoliny z pszenicy durum i wody, bez jaj.
Linia ma sześć formatów. Orecchiette to „uszka”, które Barilla nazywa najbardziej typowym kształtem kuchni Apulii; gotuje się je 12 minut. Trofie to skręcone liguryjskie wrzecionka, klasyczny partner pesto. Gnocchetti sardi to małe karbowane muszelki z Sardynii. Reginette to szerokie wstążki z falistym brzegiem. Cellentani to puste w środku spirale. Tagliatelle w tej linii są z semoliny i wody, a nie z ciasta jajecznego, i gotuje się je 6 minut.
100 g suchych orecchiette zawiera 12 g białka i 3 g błonnika. Barilla nie opisuje odrębnej technologii dla tej linii.
Linia jest dla osób, które chcą gotować dania regionalne: orecchiette z brokulami, trofie z pesto, gnocchetti z kiełbasą.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Regionalne włoskie kształty do tradycyjnych dań |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Barilla Specialità → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- 🏭 Barilla, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Orecchiette, Trofie, Tagliatelle
Najczęstsze pytania
Co obejmuje linia Barilla Specialità?
Sześć formatów: orecchiette, trofie, gnocchetti sardi, reginette, cellentani i tagliatelle.
Czy tagliatelle Barilla Specialità zawierają jaja?
Nie, według oficjalnej strony są z semoliny i wody; jajeczne tagliatelle są w linii Emiliane.
Podobne
Barilla Protein+ · Barilla Piccolini · Barilla Al Bronzo · Barilla Integrale · Barilla I Classici · Barilla Emiliane