Bürger Schupfnudeln
Świeże, wstępnie ugotowane szwabskie Schupfnudeln firmy Bürger: ziemniaczane paluszki z 44% ziemniaków, mąki pszennej i jaj, także z batatem.
Bürger Schupfnudeln to linia świeżych Schupfnudeln firmy Bürger z Ditzingen. Schupfnudeln to szwabski specjał ziemniaczany: krótkie, grube paluszki zwężone na końcach, w Szwabii nazywane też Bubaspitzle. Strona Bürger przedstawia je jako uniwersalne — jako danie główne, słodki deser lub dodatek.
Schwäbische Schupfnudeln sprzedawane są wstępnie ugotowane i schłodzone, w opakowaniach 400 g i 1 kg. Skład: 44% ziemniaków, mąka pszenna, 7% całych jaj, skrobia, olej rzepakowy, sól, przyprawy, syrop glukozowy, stabilizatory i kwas cytrynowy. Ciasto jest ziemniaczane z mąką, więc budową przypominają gnocchi, ale mają wydłużony kształt. W linii są też Kartoffel-Schupfnudeln (w tym Bubaspitzle w opakowaniu 1 kg) i Süßkartoffel-Schupfnudeln z batatem.
Najczęściej smaży się je na patelni na maśle na złoty kolor. Klasyczna szwabska wersja to z kiszoną kapustą i boczkiem, słodka — z musem jabłkowym lub cynamonem i cukrem. Szybko się je przygotowuje i pasują do rodzinnych obiadów. Uzupełniają Spätzle, Knöpfle i Maultaschen w szwabskiej ofercie Bürger.
Fakty
| Surowiec | Ziemniaki 44%, mąka pszenna, całe jaja 7% |
|---|---|
| Przeznaczenie | Dania główne, dodatki, dania na słodko |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Bürger Schupfnudeln → rodzaj → Gnocchi i szpecle → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Ziemniak, Mąka pszenna, 🥚 Jajo kurze
- Należy do
- Bürger, Gnocchi i szpecle
- Podobne i różne
- Gnocchi
Najczęstsze pytania
Z czego są szwabskie Schupfnudeln Bürger?
Z 44% ziemniaków, mąki pszennej, 7% całych jaj, skrobi, oleju rzepakowego, soli, przypraw i innych składników.
Jak podawać Schupfnudeln?
Usmażone na patelni, z kiszoną kapustą lub na słodko z musem jabłkowym albo cynamonem i cukrem.
Podobne
Bürger Spätzle und Knöpfle · Bürger Gnocchi · Bürger Ravioli · Bürger Maultaschen · Settele Schupfnudeln · Granoro Gnocchi e Chicche