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📍 Carnuntum

Appellation ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 7 Mis à jour:

Collines près des ruines romaines entre Vienne et Bratislava.

Le Carnuntum est une zone viticole de Basse-Autriche, sur des collines situées entre Vienne et Bratislava, le long du Danube. Le nom vient de la ville romaine antique de Carnuntum, camp légionnaire et base principale de la flotte de Pannonie, dont les ruines se trouvent près des villages de Petronell-Carnuntum et de Bad Deutsch-Altenburg. La zone fait partie de la Basse-Autriche.

Le climat est pannonien : étés chauds et peu de pluie, si bien que les cépages rouges mûrissent bien. Les principaux cépages sont les rouges Zweigelt et Blaufränkisch, et parmi les blancs poussent le Grüner Veltliner, le Pinot blanc et le Chardonnay. Le Zweigelt est un cépage autrichien obtenu en 1922, et c'est celui qui est le plus souvent associé au Carnuntum.

La DAC Carnuntum s'applique depuis le millésime 2019. Elle existe en deux versions, blanche et rouge. Les blancs sont frais et fruités, et les rouges souples, avec un arôme de baies.

À proximité se trouvent le parc archéologique de Carnuntum et un musée en plein air, où l'on peut voir les vestiges de la ville romaine. La ville romaine était un centre du commerce de l'ambre : la route de l'Ambre traversait le Danube ici. Le parc couvre environ dix kilomètres carrés, et le Carnuntum apparaît pour la première fois dans l'histoire sous l'empereur Auguste, vers l'an 6 de notre ère.

Sur la carte: Carnuntum
sorte de📍Lower Austriacépage principal de🍇Zweigeltcépage principal de🍇Blaufränkischcépage principal de🍇Grüner Veltlinercépage principal de🍇Pinot Blanccépage principal de🍇chardonnayproduit🍷vin rougeproduit🍷vin blancproduit🍷vin tranquille📍towardia.com
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Lien avec le thème « Vin »

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Questions fréquentes

Où se trouve le Carnuntum ?

En Basse-Autriche, entre Vienne et Bratislava, le long du Danube.

D'où vient le nom Carnuntum ?

De l'ancienne ville romaine et camp légionnaire de Carnuntum, dont les ruines se trouvent à proximité.

Quels sont les principaux cépages du Carnuntum ?

Les rouges Zweigelt et Blaufränkisch, et parmi les blancs le Grüner Veltliner, le Pinot blanc et le Chardonnay.

À lire ensuite

  • 🍷 Vin tranquille — Vin ordinaire sans bulles de gaz carbonique.
  • 🍷 Vin blanc — Vin élaboré à partir de jus de raisin sans les peaux ; il peut provenir de baies claires comme de baies foncées.
  • 🍷 Vin rouge — Vin issu de raisins noirs, fermenté avec les peaux qui lui donnent sa couleur.

Similaires

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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.

Sources

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