🥃 Crow 86
Wariant rodziny Old Crow od 2024 roku: straight bourbon z Kentucky, trzy lata dojrzewania, 86 proof (43% obj.).
Crow 86 to wariant rodziny Old Crow, wprowadzony w 2024 roku. To straight bourbon z Kentucky o mocy 86 proof, czyli 43% obj. Słowo „Old” celowo usunięto z nazwy: według Bourbon Culture na tylnej etykiecie podano trzy lata dojrzewania, więc whiskey jest młody i nie można go nazwać „starym”.
Liczba 86 nawiązuje do historii marki: według Bourbon Culture około 1954 roku Old Crow obniżono ze 100 do 86 proof, a w 1974 roku do 80 proof. Producentem jest Suntory Global Spirits, która jest też właścicielem Jim Beam. Skład zacieru nie został oficjalnie opublikowany; jak w każdym bourbonie, kukurydza stanowi co najmniej 51% zacieru, a whiskey dojrzewa w nowych, wypalanych dębowych beczkach.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. W porównaniu z Old Crow Bourbon ma ten sam wiek, ale jest o 3 punkty mocniejszy. Sprzedawcy zaliczają Crow 86 do rodziny Old Crow; na etykiecie szukaj liczby 86 i oznaczenia Kentucky Straight Bourbon, bo wycofany już Old Crow Reserve również miał w przeszłości 86 proof. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43% obj. (86 proof) |
|---|---|
| Minimalny okres dojrzewania | 3 lata według tylnej etykiety (dla straight bourbonu prawo wymaga co najmniej 2 lat) |
| Rok założenia | 2024 (rok wprowadzenia) |
| Surowiec | kukurydza (co najmniej 51% zacieru); dokładna receptura nieopublikowana |
| Rodzaj beczki | nowe, wypalane dębowe beczki (wymóg dla bourbonu) |
| Kategoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA): bourbon whisky; straight — co najmniej 2 lata |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Crow 86 → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Old Crow, 🥃 Bourbon, 🥃 Whisky
- Podobne i różne
- 🥃 Old Crow Bourbon, 🥃 Old Crow Bourbon
Najczęstsze pytania
Czy Crow 86 to osobna marka, a nie Old Crow?
Nie. To wariant rodziny Old Crow: słowo „Old” usunięto tylko dlatego, że whiskey ma trzy lata.
Jaka jest moc Crow 86?
86 proof, czyli 43% obj., według etykiety i opisów sprzedawców.
Dlaczego akurat 86?
To nawiązanie do historii: około 1954 roku Old Crow butelkowano przy 86 proof, aż do obniżenia do 80 proof w 1974 roku.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky — Zboże w nazwie amerykańskiej whiskey: bourbon — od 51 % kukurydzy, rye — od 51 % żyta, corn whiskey — od 80 % kukurydzy.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Old Crow Bourbon · 🥃 Evan Williams Black Label · 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch · 🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond · 🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage · 🥃 Woodford Reserve Double Oaked
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Bourbon Culture: Jim Beam leaks the final piece to their revival plan for the Olds by introducing Crow 86 (11.07.2024; 86 proof; back label 'Aged for 3 years'; 'Old' dropped; Old Crow Reserve 2010, discontinued; proof history 100 → 86 c. 1954 → 80 in 1974)
- Market View Liquor: Crow Bourbon 86, 1 l (brand Crow 86, 'Old Crow Family'; Kentucky Straight Bourbon; 86 proof, 43 % ABV)
- Badger Liquor (distributor): Old Crow 86 Proof Bourbon (86 proof; sour mash, named for Dr. James C. Crow)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon: mash min. 51 % corn, charred new oak; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)