🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage
Wariant z jednej beczki marki Evan Williams: etykieta podaje rok napełnienia dębu, rok butelkowania i numer beczki; 7–8 lat, 86,6 proof (43,3% obj.).
Evan Williams Single Barrel Vintage to wariant marki Evan Williams pochodzący z jednej beczki. Na każdej butelce podano rok, w którym trunek napełniono do dębowej beczki, rok butelkowania i numer beczki. Heaven Hill podaje wiek siedem–osiem lat i moc 86,6 proof, czyli 43,3% obj.
Beczki co roku wybierają master distillerzy Heaven Hill, dlatego każda edycja ma swój rocznik. Zacier jest taki sam jak w całej marce: 78% kukurydzy, 10% żyta i 12% słodu jęczmiennego (wg Difford's Guide). Bourbon dojrzewa w nowych, wypalanych dębowych beczkach. Producent przedstawia go jako bourbon z jednej beczki tej marki z rokiem na etykiecie.
Dlaczego to ważne dla Ciebie: w odróżnieniu od Black Label i 1783 Small Batch to nie jest blend; dwie butelki z różnych beczek mogą smakować inaczej. Porównaj rok i numer beczki na etykiecie. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43,3% obj. (86,6 proof) |
|---|---|
| Minimalny okres dojrzewania | 7–8 lat (wg Heaven Hill) |
| Surowiec | kukurydza 78%, żyto 10%, słód jęczmienny 12% (wg Difford's Guide) |
| Rodzaj beczki | nowe, wypalane dębowe beczki (wymóg dla bourbonu) |
| Kategoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA): bourbon whisky; straight — co najmniej 2 lata |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky, 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Evan Williams, 🥃 Bourbon, 🥃 Whisky
- Podobne i różne
- 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch, 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch, 🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond, 🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że «Vintage» oznacza tu rok butelkowania?
Nie tylko. Etykieta podaje rok napełnienia beczki, rok butelkowania i numer beczki.
Ile lat dojrzewania ma ten bourbon?
Według Heaven Hill siedem–osiem lat.
Jaka jest moc Single Barrel Vintage?
86,6 proof, czyli 43,3% obj.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky — Słodowany jęczmień to podstawa whisky: enzymy słodu scukrzają zacier, a whisky UE destyluje się poniżej 94,8 % obj.
- 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel — Najstarsza stała wersja Elijah Craig: bourbon z Kentucky z jednej beczki, dojrzewający 18 lat; 45 % obj. (90 proof); pierwszy raz wypuszczony w 1994 roku.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky — Zboże w nazwie amerykańskiej whiskey: bourbon — od 51 % kukurydzy, rye — od 51 % żyta, corn whiskey — od 80 % kukurydzy.
Podobne
🥃 Evan Williams Black Label · 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch · 🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond · 🥃 Crow 86 · 🥃 Woodford Reserve Malt · 🥃 Old Crow Bourbon
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Evan Williams (official): Single Barrel (86.6 proof; hand-selected by the master distillers)
- Heaven Hill Distillery: Evan Williams Single Barrel Vintage (86.6 proof; 7–8 years; label shows year put in oak, bottling year and barrel number)
- Difford's Guide: Evan Williams Single Barrel Vintage (43.3 % ABV; annual release; barrel selection by master distiller; mash 78/10/12)
- Heaven Hill: new proprietary bottle and updated packaging for the Evan Williams bourbon family (12.06.2013; Black Label flagship, White Label Bottled-in-Bond; 1783 Small Batch and Single Barrel Vintage)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon: mash min. 51 % corn, charred new oak; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)