De Cecco Penne Rigate n.41 Tricolore
Krótki makaron rurka marki De Cecco, nr 41 w numeracji marki, z semoliny z pszenicy durum z pomidorem i szpinakiem.
De Cecco Penne Rigate n.41 Tricolore to krótki makaron rurka z linii De Cecco Paste Speciali. W katalogu De Cecco ten format ma nr 41; numer jest nadrukowany na opakowaniu obok nazwy. Rodzaj kształtu: penne. Powierzchnia jest karbowana (rigate). De Cecco to producent makaronu z Fara San Martino w Abruzji.
Skład: semolina z pszenicy durum, podwójny koncentrat pomidorowy (4,3%) i szpinak (3,3%). Według producenta ciasto przeciska się przez chropowate matryce, a makaron suszy się powoli w niskiej temperaturze.
Czas gotowania: 12 min, al dente 10 min. Opakowanie: 500 g i 3 kg. Jak każdy suchy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku, około litra na 100 g, i odcedza, gdy jest jeszcze jędrny. Krótkie rurki dobrze trzymają gęste sosy: klasyką są amatriciana, pasta alla gricia, sos boloński, pasta alla Norma i zapiekanki. Ten sam format występuje też w liniach De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale, De Cecco Pasta Bio, De Cecco High Protein i De Cecco Senza Glutine.
Alergeny: zawiera gluten (pszenica).
Fakty
| Surowiec | Semolina, pomidor, szpinak |
|---|---|
| Czas trwania | 12 min (al dente 10 min) |
| Przeznaczenie | Amatriciana, gricia, sos boloński, Norma |
| Linia domu | De Cecco Paste Speciali |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
De Cecco Penne Rigate n.41 Tricolore → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, 🥬 Szpinak, 🍅 Pomidor
- Należy do
- De Cecco Paste Speciali, Penne
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować De Cecco Penne Rigate n.41 Tricolore?
12 min (al dente 10 min), według oficjalnej strony De Cecco.
Co oznacza „nr 41” na opakowaniu De Cecco Penne Rigate?
To numer formatu w katalogu De Cecco: marka numeruje każdy format i drukuje numer obok nazwy na opakowaniu.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🍅 Pomidor — Owoc pomidora (Solanum lycopersicum), który barwi ciasto makaronowe na czerwono: proszek lub koncentrat pomidorowy trafia do makaronu trójkolorowego i farszu.
Podobne
De Cecco Penne Rigate n.41 con Spinaci · De Cecco Farfalle n.93 Tricolore · De Cecco Fusilli n.34 Tricolore · De Cecco Gramigna n.31 con Spinaci · De Cecco Farfalle n.93 con Spinaci · De Cecco Fusilli n.34 con Spinaci