De Cecco Senza Glutine
Bezglutenowy makaron De Cecco z żółtej i białej kukurydzy, ryżu i brązowego ryżu.
De Cecco Senza Glutine to bezglutenowa linia De Cecco. Według oficjalnej strony spaghetti tej linii powstaje z mieszanki żółtej kukurydzy, białej kukurydzy, ryżu i brązowego ryżu. Firma nazywa to nową recepturą o kolorze i sprężystości zbliżonych do tradycyjnego makaronu. Dokładnych proporcji składników w opisie nie podano.
Linia obejmuje 14 formatów makaronu: spaghetti nr 12, linguine nr 7, penne rigate i lisce, fusilli nr 34, tortiglioni nr 23, mezzi rigatoni, casareccia, krótkie mafalde, małe ditali, stellette, fettuccine, lasagne i kwadratowe spaghettoni nr 413, które De Cecco nazywa formatem wyjątkowym na rynku. Do linii należą też bezglutenowe gnocchi ze świeżych ziemniaków.
Spaghetti nr 12 Senza Glutine gotuje się 11 minut; sprzedaje się je w opakowaniach po 400 g.
Linia jest przeznaczona dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu; De Cecco poleca spaghetti do carbonary, amatriciany i gricii.
Fakty
| Surowiec | Żółta i biała kukurydza, ryż, brązowy ryż |
|---|---|
| Przeznaczenie | Bez glutenu: dla osób z celiakią |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
De Cecco Senza Glutine → rodzaj → Makaron z innej mąki i bezglutenowy → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka kukurydziana, Mąka ryżowa
- Należy do
- 🏭 De Cecco, Makaron z innej mąki i bezglutenowy
- Podobne i różne
- Spaghetti, Penne, Linguine, Fusilli, Tortiglioni, Casarecce, Płaty lasagne, Fettuccine
Najczęstsze pytania
Z czego jest makaron De Cecco Senza Glutine?
Z mieszanki żółtej i białej kukurydzy, ryżu i brązowego ryżu, bez pszenicy.
Ile gotować bezglutenowe spaghetti De Cecco?
11 minut, według oficjalnej strony.
Co przeczytać dalej
- Mąka kukurydziana — Mąka z suszonych ziaren kukurydzy, bez glutenu: razem z mąką ryżową to podstawa większości makaronu bezglutenowego.
- Penne — Krótkie rurki makaronu cięte ukośnie na końcach, gładkie lub rowkowane (rigate); nazwa po włosku znaczy „pióro”.
- Mąka ryżowa — Drobno zmielony ryż bez glutenu: po kukurydzy druga podstawa makaronu bezglutenowego i surowiec makaronu ryżowego.
- Płaty lasagne — Szerokie, płaskie, prostokątne płaty makaronu układane warstwami z sosem i zapiekane w lasagne; Barilla robi je na przykład z semoliny z pszenicy durum i świeżych jaj.
- Casarecce — Krótki makaron suchy zwinięty i złożony jak mały kawałek pergaminu; De Cecco podaje 11 minut gotowania.
Podobne
De Cecco High Protein · De Cecco Paste Speciali · De Cecco Pasta Integrale · De Cecco Pasta Bio · De Cecco Pasta all'uovo · De Cecco Gnocchi