🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage
Espressione da una sola botte della linea Evan Williams: l'etichetta riporta l'anno di riempimento in rovere, l'anno di imbottigliamento e il numero della botte; 7–8 anni, 86,6 proof (43,3% vol.).
Evan Williams Single Barrel Vintage è un'espressione della linea Evan Williams proveniente da una sola botte. Su ogni bottiglia sono indicati l'anno in cui il distillato è stato messo in rovere, l'anno di imbottigliamento e il numero della botte. Heaven Hill dichiara un'età di sette–otto anni e una gradazione di 86,6 proof, cioè 43,3% vol.
Le botti vengono selezionate ogni anno dai master distiller di Heaven Hill, quindi ogni edizione ha la sua annata. La miscela di cereali è la stessa dell'intera linea: 78% di mais, 10% di segale e 12% di malto d'orzo (secondo Difford's Guide). Il bourbon matura in botti di rovere nuove e carbonizzate. Il produttore lo presenta come il bourbon da una sola botte della linea, con un anno in etichetta.
Perché è importante per voi: a differenza del Black Label e del 1783 Small Batch, non è un blend; due bottiglie da botti diverse possono avere sapori diversi. Confrontate l'anno e il numero della botte in etichetta. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.
Dati
| Alcol (% vol.) | 43,3% vol. (86,6 proof) |
|---|---|
| Invecchiamento minimo | 7–8 anni (secondo Heaven Hill) |
| Materia prima | mais 78%, segale 10%, malto d'orzo 12% (secondo Difford's Guide) |
| Tipo di botte | botti di rovere nuove e carbonizzate (requisito del bourbon) |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base giuridica | 27 CFR § 5.143 (USA): bourbon whisky; straight — almeno 2 anni |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Segale e mais nel whisky, 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Evan Williams, 🥃 Bourbon, 🥃 Whisky
- Simili e diversi
- 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch, 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch, 🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond, 🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond
Domande frequenti
È vero che «Vintage» qui significa l'anno di imbottigliamento?
Non solo. L'etichetta riporta l'anno di riempimento della botte, l'anno di imbottigliamento e il numero della botte.
Quanti anni di invecchiamento ha?
Secondo Heaven Hill, da sette a otto anni.
Qual è la gradazione di Single Barrel Vintage?
86,6 proof, cioè 43,3% vol.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel — La versione permanente più antica di Elijah Craig: bourbon del Kentucky da una sola botte, invecchiato 18 anni; 45 % vol. (90 proof); uscito per la prima volta nel 1994.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Segale e mais nel whisky — Il cereale nel nome del whiskey americano: bourbon — da 51 % di mais, rye — da 51 % di segale, corn whiskey — da 80 % di mais.
Simili
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Evan Williams (official): Single Barrel (86.6 proof; hand-selected by the master distillers)
- Heaven Hill Distillery: Evan Williams Single Barrel Vintage (86.6 proof; 7–8 years; label shows year put in oak, bottling year and barrel number)
- Difford's Guide: Evan Williams Single Barrel Vintage (43.3 % ABV; annual release; barrel selection by master distiller; mash 78/10/12)
- Heaven Hill: new proprietary bottle and updated packaging for the Evan Williams bourbon family (12.06.2013; Black Label flagship, White Label Bottled-in-Bond; 1783 Small Batch and Single Barrel Vintage)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon: mash min. 51 % corn, charred new oak; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)