🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage
Expresión de una sola barrica de la marca Evan Williams: la etiqueta muestra el año de llenado en roble, el año de embotellado y el número de barrica; 7–8 años, 86,6 proof (43,3 % vol.).
Evan Williams Single Barrel Vintage es una expresión de la marca Evan Williams procedente de una sola barrica. Cada botella indica el año en que el destilado se llenó en roble, el año de embotellado y el número de la barrica. Heaven Hill informa de una edad de siete a ocho años y de una graduación de 86,6 proof, es decir, 43,3 % vol.
Los maestros destiladores de Heaven Hill eligen las barricas cada año, por lo que cada edición tiene su añada. La mezcla de cereales es la misma que la de toda la marca: 78 % de maíz, 10 % de centeno y 12 % de malta de cebada (según Difford's Guide). El bourbon madura en barricas de roble nuevas y carbonizadas. El productor lo presenta como el bourbon de una sola barrica de la marca, con un año en la etiqueta.
Por qué le importa: a diferencia de Black Label y 1783 Small Batch, no es un coupage; dos botellas de barricas distintas pueden saber de forma diferente. Compare el año y el número de barrica de la etiqueta. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 43,3 % vol. (86,6 proof) |
|---|---|
| Envejecimiento mínimo | 7–8 años (según Heaven Hill) |
| Materia prima | maíz 78 %, centeno 10 %, malta de cebada 12 % (según Difford's Guide) |
| Tipo de barrica | barricas de roble nuevas y carbonizadas (requisito del bourbon) |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base jurídica | 27 CFR § 5.143 (EE. UU.): bourbon whisky; straight — al menos 2 años |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Evan Williams Single Barrel Vintage → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Centeno y maíz en el whisky, 🥃 Cebada y malta en el whisky
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Evan Williams, 🥃 Bourbon, 🥃 Whisky
- Similares y diferentes
- 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel, 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch, 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch, 🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond, 🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que «Vintage» significa aquí el año de embotellado?
No solo. La etiqueta muestra el año de llenado en la barrica, el año de embotellado y el número de la barrica.
¿Cuántos años de envejecimiento tiene?
Según Heaven Hill, siete a ocho años.
¿Cuál es la graduación de Single Barrel Vintage?
86,6 proof, es decir, 43,3 % vol.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
- 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel — La versión permanente más antigua de Elijah Craig: bourbon de Kentucky de una sola barrica, envejecido 18 años; 45 % vol. (90 proof); salió por primera vez en 1994.
- 🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.
- 🥃 Centeno y maíz en el whisky — El cereal en el nombre del whiskey estadounidense: el bourbon, desde 51 % de maíz; el rye, desde 51 % de centeno; el corn whiskey, desde 80 % de maíz.
Similares
🥃 Evan Williams Black Label · 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch · 🥃 Evan Williams Bottled-in-Bond · 🥃 Crow 86 · 🥃 Woodford Reserve Malt · 🥃 Old Crow Bourbon
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Evan Williams (official): Single Barrel (86.6 proof; hand-selected by the master distillers)
- Heaven Hill Distillery: Evan Williams Single Barrel Vintage (86.6 proof; 7–8 years; label shows year put in oak, bottling year and barrel number)
- Difford's Guide: Evan Williams Single Barrel Vintage (43.3 % ABV; annual release; barrel selection by master distiller; mash 78/10/12)
- Heaven Hill: new proprietary bottle and updated packaging for the Evan Williams bourbon family (12.06.2013; Black Label flagship, White Label Bottled-in-Bond; 1783 Small Batch and Single Barrel Vintage)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon: mash min. 51 % corn, charred new oak; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)