🧀 Ferrari GranMix
Ferrari GranMix to linia świeżo tartych mieszanek serów Ferrari Formaggi: Classico z Parmigiano Reggiano, Grana Padano i ementalerem, Pecorino, Cacio e Pepe i z borowikami.
Ferrari GranMix to linia świeżo tartych mieszanek serów marki Ferrari Formaggi. Pierwszą, GranMix Ricetta Classica, stworzył Giovanni Ferrari w latach 80.: Parmigiano Reggiano, Grana Padano i szwajcarski ementaler, starte i pakowane na świeżo.
W linii są GranMix Classico; GranMix Pecorino z pecorino; GranMix Fila e Gusta — mieszanka, która ciągnie się po roztopieniu; GranMix Cacio e Pepe z pieprzem oraz GranMix ai Porcini z borowikami. GranMix nie jest serem ChNP, lecz mieszanką kilku serów, wymienionych w składzie.
Otwarte opakowanie zamknąć i trzymać w lodówce.
Zastosowanie: Classico do makaronu, risotto i zapiekanek; Pecorino i Cacio e Pepe do spaghetti cacio e pepe; Fila e Gusta do dań z ciągnącym się serem; ai Porcini do risotto i sosów.
Fakty
| Surowiec | Mieszanka twardych serów krowich; w Pecorino także ser owczy |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron, risotto, zapiekanki, sosy |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Ser”
🧀 Ferrari GranMix → podobny → 🧀 Parmezan → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Należy do
- 🧀 Ferrari Formaggi, 🪨 Sery twarde
- Podobne i różne
- 🧀 Parmezan, 🧀 Grana Padano
Najczęstsze pytania
Jakie sery zawiera Ferrari GranMix Classico?
Według Ferrari klasyczna receptura łączy Parmigiano Reggiano, Grana Padano i szwajcarski ementaler.
Czy GranMix to ser ChNP?
Nie, to mieszanka kilku serów; nazwy chronione mogą występować tylko w składzie.
Podobne
🧀 Ferrari Parmigiano Reggiano · 🧀 Ferrari Grana Padano · 🧀 Parmareggio Snack · 🧀 Parmareggio Grattugiati · 🧀 Zanetti Grana Padano · 🧀 Zanetti Parmigiano Reggiano