Garofalo Mezze Maniche Rigate Strapasta
Krótki makaron rurka marki Garofalo, z semoliny i zarodków pszenicy durum.
Garofalo Mezze Maniche Rigate Strapasta to krótki makaron rurka z linii Garofalo Strapasta. Rodzaj kształtu: mezze maniche. Powierzchnia jest karbowana (rigate). Garofalo to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, założony w 1789 roku.
Skład: semolina z pszenicy durum i odtłuszczone zarodki pszenicy durum. Strapasta zawiera oprócz semoliny zarodki pszenicy durum; według marki ma więcej błonnika i białka niż klasyczny makaron. Jest wytłaczany przez matryce z brązu, dlatego ma szorstką powierzchnię.
Czas gotowania: 12 min. Opakowanie: 500 g. Jak każdy suchy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku, około litra na 100 g, i odcedza, gdy jest jeszcze jędrny. Krótkie rurki dobrze trzymają gęste sosy: klasyką są amatriciana, pasta alla gricia, sos boloński, pasta alla Norma i zapiekanki. Ten sam format występuje też w linii Garofalo Pasta Integrale Biologica.
Alergeny: zawiera gluten (pszenica).
Fakty
| Surowiec | Semolina, zarodki pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 12 min |
| Przeznaczenie | Amatriciana, gricia, sos boloński, Norma |
| Linia domu | Garofalo Strapasta |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Garofalo Mezze Maniche Rigate Strapasta → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, Zarodki pszenicy durum
- Należy do
- Garofalo Strapasta, Mezze maniche
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Garofalo Mezze Maniche Rigate Strapasta?
12 min, według oficjalnej strony Garofalo.
Jaki jest skład Garofalo Mezze Maniche Rigate Strapasta?
Skład: semolina z pszenicy durum i odtłuszczone zarodki pszenicy durum.
Podobne
Garofalo Pasta Mista Strapasta · Garofalo Casarecce Strapasta · Garofalo Ditali Strapasta · Garofalo Fusilli Strapasta · Garofalo Linguine Strapasta · Garofalo Penne Ziti Rigate Strapasta