🥃 Goldschläger

Marka lub destylarnia ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 5 Zaktualizowano: 28.10.2026

Przezroczysty likier cynamonowy z płatkami złota 24-karatowego; pochodzi ze Szwajcarii; od 2018–2019 roku właścicielem jest Sazerac.

Goldschläger to przezroczysty likier cynamonowy, w którym unoszą się bardzo cienkie płatki złota 24-karatowego. Nazwa po niemiecku znaczy „złotnik”, czyli rzemieślnik, który wybija złoto w najcieńsze blaszki. Marka pochodzi ze Szwajcarii, przez długi czas należała do Diageo, a w 2018 roku została sprzedana amerykańskiej firmie Sazerac.

Historia. Pomysł napoju ze złotem ma starszy pierwowzór w gdańskiej tradycji Goldwasser. W 2008 roku Diageo zachowało produkcję, a brytyjska firma Global Brands otrzymała wyłączne prawo do sprzedaży Goldschläger w Wielkiej Brytanii. 12 listopada 2018 roku Diageo ogłosiło sprzedaż 19 marek, w tym Goldschläger, firmie Sazerac; transakcję miano sfinalizować na początku 2019 roku.

Jak się to robi. Podstawą jest spirytus aromatyzowany cynamonem z dodatkiem cukru; według Difford's Guide smak jest gęsty, z piekącą pikantnością i długim finiszem. Złoto należy raczej do wyglądu niż do smaku i w butelce jest go bardzo mało: według dostępnych danych około 13 mg na litr.

Moc i miejsce produkcji. Difford's Guide w 2012 roku podawał 40% obj. i produkcję we Włoszech, gdy marka wciąż należała do Diageo. Inne opisy wspominają o 43,5% obj. i szwajcarskiej produkcji, więc sprawdzaj etykietę.

Dlaczego to dla Ciebie ważne. Określenie sznaps jest tu opisowe: to słodki napój, bliższy likierowi niż wytrawnemu destylatowi owocowemu. Płatki złota są dopuszczalne, ale moc jest jak u wódki. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.

Fakty

Rok założenia	szwajcarska marka; od 2018–2019 Sazerac (wcześniej Diageo)
Podstawa prawna	Rozp. (UE) 2019/787, kategoria 33 — likier (min. 15% obj., cukru min. 100 g/l)
Kategoria UE	33 — likier
Surowiec	spirytus, cukier, cynamon; płatki złota 24-karatowego
Zawartość alkoholu (% obj.)	40% obj. (Difford's, 2012); na niektórych rynkach 43,5%

Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”

🥃 Goldschläger → rodzaj → 🍸 Likiery → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole

Powiązania

Co zawiera: 🍷 Etanol
Na co wpływa: 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
Należy do: 🍸 Likiery
Powiązane z: 🌍 Europa Zachodnia
Podobne i różne: 🥃 Fireball Cinnamon Whisky, 🥃 Jägermeister, 🥃 Goldwasser

Najczęstsze pytania

Czy w Goldschläger naprawdę jest złoto?

Tak, bardzo cienkie płatki złota 24-karatowego, ale w bardzo małej ilości: według dostępnych danych około 13 mg na litr. Złoto nie wpływa na smak.

Co znaczy nazwa Goldschläger?

Po niemiecku „złotnik”: tak nazywano rzemieślników, którzy wybijali złoto w najcieńsze blaszki.

Kto jest właścicielem Goldschläger?

Sazerac: Diageo sprzedało markę w pakiecie 19 marek, ogłoszonym 12 listopada 2018 roku.

Jaka jest moc Goldschläger?

Difford's Guide w 2012 roku podawał 40% obj.; na innych rynkach spotyka się 43,5%. Sprawdź etykietę.

Czy to sznaps czy likier?

Słodki napój cynamonowy sprzedawany jako sznaps, ale stylem bliższy likierowi.

Co przeczytać dalej

🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
🌍 Europa Zachodnia — Francja, Niderlandy, Wielka Brytania, Irlandia, Belgia i Luksemburg: łagodny wilgotny klimat, pastwiska i setki serów — Roquefort, Camembert, Gouda, cheddar.
🥃 Jägermeister — Niemiecki likier ziołowy z Wolfenbüttel: 56 ziół, kwiatów, korzeni i owoców maceruje się w spirytusie i leżakuje około roku w dębowych beczkach.
🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.

Podobne

🥃 Strega · 🥃 Pisang Ambon · 🥃 Killepitsch · 🥃 Passoã · 🥃 Minttu · 🥃 Hpnotiq

⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.

Źródła

Wszystkie tematy