🥃 Passoã

Passoã to likier, którego głównym składnikiem jest marakuja. Stworzono go we Francji w połowie lat 80., a w Europie wprowadzono w 1986 roku. Moc wynosi około 17 % obj., a od 2020 roku marka w całości należy do holenderskiej firmy Lucas Bols. Dlatego w katalogach jako kraj występuje zarówno Francja, jak i Holandia.

Historia. Markę stworzył i długo posiadał Rémy Cointreau. W grudniu 2016 roku Rémy Cointreau i Lucas Bols założyły spółkę joint venture Passoã SAS: Bols prowadził bieżącą działalność, a Rémy odpowiadał za produkcję. 4 grudnia 2020 roku Lucas Bols kupił udziały Rémy za 71,3 mln euro. Produkcję przeniesiono wtedy z Angers we Francji do firmy Avandis w Holandii, gdzie butelkowanie miało ruszyć od stycznia 2021 roku.

Jak powstaje. Podstawą jest marakuja; pełna receptura nie została ujawniona, dlatego nie zgadujemy odmiany ani metody. Moc według otwartych danych to około 17 % obj.; jest to typowa wartość dla likieru owocowego, dlatego sprawdź ją na etykiecie.

Oferta. W otwartych źródłach, które sprawdziliśmy, Passoã przedstawiany jest jako jeden główny likier; na razie nie podajemy wersji smakowych.

Dlaczego to ważne dla Ciebie. Likiery zawierają cukier, co odróżnia je od klasycznych mocnych alkoholi. Passoã często używa się w koktajlach, w których moc dodatkowo się rozcieńcza, ale łączna ilość alkoholu nie maleje. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.