Granoro Dedicato I Birigati
Linia Granoro Dedicato krótkiego makaronu z podwójnym karbowaniem z semoliny z apulijskiej durum: penne, sedani i ditali.
Granoro Dedicato I Birigati to linia krótkiego suchego makaronu z serii Dedicato firmy Granoro. Nazwa pochodzi od włoskiego rigati, „karbowane”, z przedrostkiem bi-: producent opisuje te formaty jako makaron „z podwójnym karbowaniem” (con doppia rigatura). Powierzchnia z dwoma rzędami rowków ma lepiej trzymać sos.
Składniki są takie jak w całej linii Dedicato: semolina z pszenicy durum w 100 % uprawianej w Apulii oraz woda. Jeden format występuje też w wersji pełnoziarnistej, z pełnoziarnistej semoliny z durum.
W linii są cztery pozycje w paczkach 500 g: ditali rigati nr 59, penne birigate nr 259, pełnoziarniste penne birigate i sedani birigati nr 130. To kształty rurek zbliżone do zwykłych penne, sedani i ditalini.
Ten makaron z pszenicy durum jest przeznaczony do dań, w których sos ma zostać na makaronie: sosów mięsnych i pomidorowych, zapiekanek, a ditali — do zup ze strączkami. Czas gotowania podano na każdej paczce.
Fakty
| Surowiec | Semolina z durum (100 % z Apulii), woda; jeden format pełnoziarnisty |
|---|---|
| Przeznaczenie | Krótki karbowany makaron do gęstych sosów i zapiekanek |
Co obejmuje
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Granoro Dedicato I Birigati → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum, Mąka pełnoziarnista
- Należy do
- 🏭 Granoro, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Penne, Sedani, Ditalini
Najczęstsze pytania
Co oznacza „birigati” u Granoro?
Makaron „z podwójnym karbowaniem” (con doppia rigatura), jak opisuje go producent.
Czy jest wersja pełnoziarnista?
Tak, penne birigate są też z pełnoziarnistej semoliny z durum.
Podobne
Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti · Granoro Gli Speciali da Forno · Granoro Dedicato Grano Arso · Granoro Dedicato Integrale · Granoro Bio · Granoro Dedicato Le Grandi Specialità