🏷️ Gruzińskie wina PDO
Ponad 20 chronionych nazw win w Gruzji, na przykład Tsinandali i Kindzmarauli.
Gruzińskie wina z chronionym oznaczeniem pochodzenia (ZNMP) to ponad dwadzieścia win z chronionym oznaczeniem pochodzenia w Gruzji. Skrót PDO oznacza chronione oznaczenie pochodzenia. Nazwa gwarantuje, że wino zostało wyprodukowane w określonym obszarze z winogron stamtąd pochodzących, zgodnie z ustalonymi zasadami.
Wśród nich są Tsinandali, Mukuzani, Teliani, Kindzmarauli, Khvanchkara i Napareuli. Tsinandali to białe wino z Rkatsiteli i Mtsvane. Kindzmarauli to półsłodkie czerwone z Saperavi. Saperavi i Rkatsiteli są głównymi odmianami kraju.
Wiele win powstaje tradycyjnie w qvevri, dużych glinianych naczyniach zakopanych w ziemi. Ta metoda jest wpisana na listę UNESCO dziedzictwa niematerialnego. Ale współczesne wina powstają również w zbiornikach ze stali i w beczkach.
Nadzór nad kontrolą sprawuje Narodowa Agencja Wina Gruzji. Lista ZNMP pokazuje, jak zróżnicowane jest gruzińskie wino, od białych po bursztynowe i czerwone. Należą one do gruzińskiego wina jako całości. Alkohol jest dla dorosłych.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🏷️ Gruzińskie wina PDO → → → 🍇 Saperavi → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🏷️ Chronione oznaczenie pochodzenia (wino)
- Gdzie obowiązuje
- 🗺️ Wino gruzińskie
- Powiązane z
- 🍇 Saperavi, 🍇 Rkatsiteli
- Podobne i różne
- 🍷 Wino qvevri
Najczęstsze pytania
Czym są gruzińskie wina ZNMP?
Ponad dwadzieścia chronionych oznaczeń pochodzenia wina w Gruzji, takich jak Tsinandali i Kindzmarauli.
Z jakich odmian powstaje Tsinandali?
Z białych winogron Rkatsiteli i Mtsvane.
Jakie są główne odmiany Gruzji?
Saperavi wśród czerwonych i Rkatsiteli wśród białych.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino gruzińskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 🍷 Wino qvevri — Gruzińskie wino fermentowane i dojrzewające w dużych glinianych dzbanach zakopanych w ziemi.
Podobne
🏷️ DOC (Włochy) · 🏷️ DOCa / DOQ · 🏷️ Vino de pago · 🏷️ Vino de calidad con indicación geográfica · 🏷️ OEM (Węgry) · 🏷️ Rumuńskie DOC
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.