🏷️ Vinhos DOP georgianos
Mais de 20 denominações protegidas na Geórgia, como Tsinandali e Kindzmarauli.
Os vinhos georgianos DOP são mais de vinte vinhos com denominação de origem protegida na Geórgia. DOP significa denominação de origem protegida. O nome garante que o vinho foi feito numa área determinada, a partir de uvas aí cultivadas, segundo regras fixadas.
Entre eles estão o Tsinandali, o Mukuzani, o Teliani, o Kindzmarauli, o Khvanchkara e o Napareuli. O Tsinandali é um vinho branco de Rkatsiteli e Mtsvane. O Kindzmarauli é um tinto semidoce de Saperavi. A Saperavi e a Rkatsiteli são as principais castas do país.
Muitos vinhos são feitos à maneira tradicional, em qvevri, grandes recipientes de barro enterrados no chão. Este método está na lista do património cultural imaterial da UNESCO. Mas os vinhos modernos também se fazem em cubas de aço e em barricas.
A Agência Nacional do Vinho da Geórgia supervisiona o controlo. A lista de DOP mostra como o vinho georgiano é variado, do branco ao âmbar e ao tinto. Pertencem ao vinho georgiano no seu conjunto. O álcool é para adultos.
Como se liga ao tema «Vinho»
🏷️ Vinhos DOP georgianos → → → 🍇 Saperavi → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🏷️ Denominação de origem protegida (vinho)
- Onde se aplica
- 🗺️ Vinho georgiano
- Relacionado a
- 🍇 Saperavi, 🍇 Rkatsiteli
- Semelhanças e diferenças
- 🍷 Vinho de qvevri
Perguntas frequentes
O que são os vinhos georgianos DOP?
Mais de vinte denominações de origem protegida para vinho na Geórgia, como o Tsinandali e o Kindzmarauli.
De que é feito o Tsinandali?
Das castas brancas Rkatsiteli e Mtsvane.
Quais são as principais castas da Geórgia?
A Saperavi entre as tintas e a Rkatsiteli entre as brancas.
Semelhantes
🏷️ DOC (Itália) · 🏷️ DOCa / DOQ · 🏷️ Vino de Pago · 🏷️ Vino de Calidad con Indicación Geográfica · 🏷️ OEM (Hungria) · 🏷️ DOC romeno
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.