🏷️ Грузинські ЗНП
Понад 20 захищених назв вина Грузії, наприклад Цинандалі та Кіндзмараулі.
Грузинські ЗНП — це понад двадцять вин із захищеною назвою місця походження в Грузії. ЗНП означає «захищена назва місця походження». Назва гарантує, що вино зроблене в певному районі з винограду, вирощеного там, і за правилами.
Серед них відомі Цинандалі, Мукузані, Теліані, Кіндзмараулі, Хванчкара, Напареулі. Цинандалі — біле вино з ркацителі та мцвані. Кіндзмараулі — напівсолодке червоне з саперасі. Сапераві й ркацителі — головні сорти країни.
Багато вин роблять традиційним способом у квеврі — великих глиняних посудинах, які закопують у землю. Цей спосіб внесено до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Але сучасні вина роблять і в сталевих ємностях та в бочках.
За контролем стежить Національне агентство вина Грузії. Список ЗНП показує, як різноманітне грузинське вино: від білих і помаранчевих до червоних. Вони пов'язані з грузинським вином загалом. Алкоголь призначений для дорослих.
Зв’язки
- Входить до
- 🏷️ Захищене найменування походження
- Де діє
- 🗺️ Грузинське вино
- Пов’язано з
- 🍇 Сапераві, 🍇 Ркацителі
- Схоже й відмінності
- 🍷 Вино в квеврі
Часті запитання
Що таке грузинські ЗНП?
Понад двадцять захищених назв місця походження вина в Грузії, наприклад Цинандалі й Кіндзмараулі.
З чого роблять Цинандалі?
З білих сортів ркацителі та мцвані.
Які головні сорти Грузії?
Сапераві з червоних і ркацителі з білих.
Схожі
🏷️ DOC (Італія) · 🏷️ DOCa / DOQ · 🏷️ Віно де паго · 🏷️ Віно де калідад · 🏷️ OEM (Угорщина) · 🏷️ Румунський DOC
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.