📍 Hajós-Baja

Hajós-Baja to dystrykt winiarski w południowych Węgrzech, na lewym brzegu Dunaju, między Dunajem a Cisą, w pobliżu granicy z Serbią. Jest częścią regionu Dunaj. Dystrykt łączy 17 miejscowości, w tym miasta Baja i Hajós. Nazwę Hajós-Baja nadano mu w 1998 roku, gdy oddzielił się od obszaru winiarskiego Wielkiej Niziny.

Naturalnym otoczeniem jest południowa część równiny naddunajskiej i piaszczyste ziemie Bački; gleby to less i piasek próchniczny, a klimat jest subśródziemnomorski. Pod względem godzin nasłonecznienia dystrykt prowadzi na Węgrzech. Winnic jest około 1700 hektarów na obszarze nieco ponad 2000 hektarów.

Hodowcy sadzą Blaufränkisch (Kékfrankos), Cabernet Sauvignon i inne czerwone oraz białe odmiany. Wina wychodzą słoneczne i owocowe.

Najbardziej znanym punktem jest wieś Hajós, z ponad 1200 tradycyjnymi tłoczniami i piwnicami winnymi, zbudowanymi w rzędach. Co roku świętuje się tu dzień świętego Urbana, patrona hodowców winorośli i winiarzy, który przyciąga dziesiątki tysięcy gości. Dokładniej dystrykt obejmuje 2066 hektarów, z czego 1681 hektarów to winnice.