Ile de France Roquefort
Ile de France Roquefort to ser z niebieską pleśnią marki Ile de France (mleko owcze, surowe).
Ile de France Roquefort to ser z niebieską pleśnią marki Ile de France. Rodzaj sera: roquefort. Kategoria: „Sery z niebieską pleśnią”. W środku rosną żyłki niebieskiej pleśni Penicillium roqueforti, które nadają wyrazisty, pikantny smak. Pleśń je się razem z serem — to ona nadaje mu charakterystyczny smak.
Rodzaj mleka: mleko owcze. Powstaje z mleka surowego, niepasteryzowanego. Skład: mleko owcze, sól, podpuszczka, kultury bakterii mlekowych. Mleko owcze jest tłustsze od krowiego i daje pełniejszy smak.
Formy sprzedaży: klinek, cały krążek. Opakowania: 100 g i 1,3 kg. Kraj produkcji: Francja.
Pasuje do gruszek, miodu i orzechów, a także do sosów, sałatek i risotto; połączenia opisuje Wino i ser. Przechowywać w lodówce z dala od innych produktów.
Fakty
| Surowiec | Mleko owcze (surowe) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Sosy, sałatki, z gruszką i miodem |
| Kraj | Francja |
Jak łączy się z tematem „Ser”
Ile de France Roquefort → rodzaj → 🧀 Roquefort → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Z jakiego mleka
- 🥛 Mleko owcze
- Należy do
- Ile de France, 🧀 Roquefort, 🔵 Sery z niebieską pleśnią
Najczęstsze pytania
Z jakiego mleka powstaje Ile de France Roquefort?
Rodzaj mleka: mleko owcze. Powstaje z mleka surowego, niepasteryzowanego.
Jak podawać Ile de France Roquefort?
Pasuje do gruszek, miodu i orzechów, a także do sosów, sałatek i risotto; połączenia opisuje Wino i ser.
Podobne
Ile de France Brie au Bleu · Ile de France Emmental Style Slices · Ile de France Emmental Style Herbs & Tomatoes Slices · Ile de France Le Goat Cheese · Ile de France Apérifrais Provence · Ile de France Apérifrais Côte d'Azur
ℹ️ Produkty mleczne zawierają laktozę i białka mleka: przy nietolerancji laktozy lub alergii na białko mleka skonsultuj się z lekarzem.