🥃 Jim Beam Double Oak (Джим Бим Дабл Оук)

Линейка напитков ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 5 Обновлено: 27.10.2026

Версия Jim Beam с двумя бочками: стрейт-бурбон после первой выдержки переливают во вторую новую обожжённую бочку; в США — с сентября 2016 года.

Коротко

Минимальная выдержка: около 4 лет в первой бочке + доведение во второй (по пресс-релизу 2016 года)
Из чего делают: 🥃 Рожь и кукуруза в виски
Похожее и различия: 🥃 Jim Beam Devil's Cut (Джим Бим Девилз Кат), 🥃 Jim Beam Devil's Cut (Джим Бим Девилз Кат), 🥃 Jim Beam Original (Джим Бим Ориджинал), 🥃 Jim Beam Original (Джим Бим Ориджинал)
Как выбрать: Ищите Double Oak на этикетке; крепость сверяйте с бутылкой своего рынка
Хранение: Бутылку храните стоя, плотно закрытой, в прохладном месте без солнца
Чем заменить: Другой бурбон с доведением во второй бочке; вкус будет отличаться
Как используют: Пьют неразбавленным, со льдом или в Old Fashioned

Jim Beam Double Oak (Джим Бим Дабл Оук) — кентуккийский стрейт-бурбон Jim Beam (Джим Бим), который выдерживают в двух бочках подряд. В США его представили в сентябре 2016 года. Крепости на своей странице производитель не указывает, а возраст на этикетке не обозначен; ассортимент и бутылки, по данным производителя, зависят от рынка.

По пресс-релизу 2016 года, который пересказывают Beverage Information Group и Breaking Bourbon, бурбон сначала созревает около четырёх лет в новых свежеобожжённых бочках из американского дуба. Затем его переливают в новые обожжённые бочки и выдерживают «на вкус», без фиксированного срока. Вторая бочка, по данным производителя, добавляет пряной дубовости и карамели.

Почему это важно для вас. От Jim Beam Original эта версия отличается не возрастом, а второй бочкой, поэтому вкус более древесный. Jim Beam Black, напротив, дольше лежит в одной бочке, а Jim Beam Devil's Cut усиливает дуб жидкостью, извлечённой из клепок. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.

Факты

Тип бочки	две новые обожжённые бочки из американского дуба подряд
Минимальная выдержка	около 4 лет в первой бочке + доведение во второй (по пресс-релизу 2016 года)
Год основания	2016 (США, сентябрь)
Правовая основа	27 CFR § 5.143 (США): straight bourbon

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Крепкие напитки»

🥃 Jim Beam Double Oak (Джим Бим Дабл Оук) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки

Связи

Во что фасуют: 🍷 Обжиг бочки, 🐝 Американский белый дуб, 🍷 Дубовая бочка
Из чего делают: 🥃 Рожь и кукуруза в виски
На что влияет: 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
Входит в: 🥃 Jim Beam (Джим Бим), 🥃 Бурбон, 🥃 Стрейт-бурбон
Похожее и различия: 🥃 Jim Beam Devil's Cut (Джим Бим Девилз Кат), 🥃 Jim Beam Devil's Cut (Джим Бим Девилз Кат), 🥃 Jim Beam Original (Джим Бим Ориджинал), 🥃 Jim Beam Original (Джим Бим Ориджинал)

Частые вопросы

Правда ли, что Double Oak выдерживают вдвое дольше?

Не обязательно. Вторая бочка — отдельный этап доведения по вкусу, а не удвоенный срок; первую выдержку описывают как около четырёх лет.

С каких пор продают Jim Beam Double Oak?

В США — с сентября 2016 года, по пресс-релизу компании.

Double Oak — это бурбон?

Да, производитель называет основу Kentucky Straight Bourbon; обе бочки — новые обожжённые дубовые.

Что прочитать дальше

🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
🥃 Рожь и кукуруза в виски — Зерно в названии американского виски: бурбон — от 51 % кукурузы, рай — от 51 % ржи, кукурузный виски — от 80 % кукурузы.
🥃 Jim Beam Original (Джим Бим Ориджинал) — Основная версия Jim Beam (белая этикетка): кентуккийский стрейт-бурбон, 40 % об.; по данным производителя — 4 года в новых обожжённых дубовых бочках.

Источники

Также в разделах

Все понятия