📍 Kartlia
Środkowa Gruzja, chłodniejsza niż Kachetia, znana z win musujących.
Kartli to historyczny region w środkowej Gruzji. Przepływa przez niego rzeka Kura, a w pobliżu leży stolica, Tbilisi. Region dzieli się na Szida Kartli i Kwemo Kartli. Klimat jest chłodniejszy niż w Kachetii, głównym regionie winiarskim kraju.
Chłodny klimat sprzyja lekkim, kwaśnym winom, a Kartli słynie także z win musujących. Dawne lokalne szczepy to Chinuri, Goruli Mtsvane, Tavkveri, Shavkapito i lokalne formy Saperavi. Uprawia się też sprowadzone odmiany, takie jak Aligoté.
Powstają tu wina białe, czerwone i musujące, także metodą imereńską i kachecką, czasem w qvevri, dużych glinianych naczyniach.
Kartli jest częścią szerszego obrazu gruzińskiego wina, jednej z najstarszych tradycji winiarskich świata. Winnice regionu rozciągają się wzdłuż dolin rzecznych i zboczy Małego i Wielkiego Kaukazu.
Co obejmuje
Powiązania
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Kartli?
W środkowej Gruzji; dzieli się na Szida Kartli i Kwemo Kartli.
Z czego Kartli słynie w winiarstwie?
Z chłodnego klimatu, lokalnych szczepów, takich jak Chinuri, Goruli Mtsvane i Tavkveri, oraz win musujących.
Czym Kartli różni się od Kachetii?
Jest chłodniejsze, więc wina są zwykle lżejsze i świeższe.
Podobne
📍 Abchazja · 📍 Gurija · 📍 Lecchumi · 📍 Samegrelo · 📍 Meschetia · 📍 Adżaria
Źródła
- Wikipedia (en): List of Georgian wine appellations
- Wikipedia (en): Georgian wine
- Georgia.to: Georgia's 29 wine appellations (National Wine Agency catalogue)
- Law of Georgia on Appellations of Origin and Geographical Indications (Matsne)
- CBW: Sazanos Otskhanuri added to Georgian PDO list
- Wikipedia (en): Kartli