📜 Latricières-Chambertin
Czerwony grand cru na południowym skraju Gevrey-Chambertin.
Latricières-Chambertin to czerwone grand cru na południowym skraju wsi Gevrey-Chambertin na Côte de Nuits w Burgundii. To jedno z dziewięciu grands crus tej gminy, których nazwy zawierają słowo „Chambertin”. Wino robi się wyłącznie z Pinot Noir.
Winnica jest mała, około siedmiu hektarów. Leży na zboczu obok słynnego Chambertina, nieco niżej i bliżej lasu. Gleba jest kamienista, wapienna, dobrze przepuszczalna.
Latricières-Chambertin uważa się za bardziej eleganckie i smukłe niż jego potężniejszy sąsiad. Ma aromaty czerwonych jagód, wiśni i przypraw oraz delikatną taninę. Nadaje się do leżakowania: po około dziesięciu latach smak się otwiera i staje się bardziej złożony.
Latricières-Chambertin to czerwone wino spokojne z Côte de Nuits. Jak wszystkie grands crus stoi wyżej niż premier cru w klasyfikacji burgundzkiej i jest kosztowne ze względu na małą ilość.
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Côte de Nuits
- Główne odmiany
- 🍇 Pinot Noir
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Czym jest Latricières-Chambertin?
Czerwone grand cru z Pinot Noir z wsi Gevrey-Chambertin na Côte de Nuits w Burgundii.
Czym różni się od Chambertina?
Zwykle jest bardziej eleganckie i lżejsze, podczas gdy Chambertin jest mocniejszy i gęstszy.
Z jakiej odmiany powstaje?
Wyłącznie z Pinot Noir.
Podobne
📜 Bonnes-Mares · 📜 Chambertin-Clos de Bèze · 📜 Chapelle-Chambertin · 📜 Charmes-Chambertin · 📜 Clos de Vougeot · 📜 Gevrey-Chambertin
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.