📜 Latricières-Chambertin
Um grand cru tinto no limite sul de Gevrey-Chambertin.
O Latricières-Chambertin é um grand cru tinto no limite sul da aldeia de Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits, na Borgonha. É um dos nove grands crus da aldeia cujos nomes incluem a palavra «Chambertin». O vinho é feito apenas de Pinot Noir.
O vinhedo é pequeno, cerca de sete hectares. Situa-se na encosta ao lado do famoso Chambertin, mas um pouco mais abaixo e mais perto da floresta. O solo é pedregoso, calcário, com boa drenagem.
O Latricières-Chambertin é considerado mais elegante e esguio do que o seu vizinho poderoso. Tem aromas de frutos vermelhos, cereja e especiarias, e taninos finos. É adequado ao envelhecimento: ao longo de cerca de dez anos o sabor abre-se e torna-se mais complexo.
O Latricières-Chambertin é um tinto tranquilo da Côte de Nuits. Como todos os grands crus, está acima dos premier crus na classificação da Borgonha e é caro por causa do pequeno volume.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Latricières-Chambertin ← uva principal de ← 🍇 Pinot Noir → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Côte de Nuits
- Castas principais
- 🍇 Pinot Noir
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Latricières-Chambertin?
Um grand cru tinto de Pinot Noir da aldeia de Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits, Borgonha.
Em que se diferencia do Chambertin?
Costuma ser mais elegante e mais leve, enquanto o Chambertin é mais potente e denso.
De que uva é feito?
Apenas Pinot Noir.
O que ler a seguir
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
Semelhantes
📜 Bonnes-Mares · 📜 Chambertin-Clos de Bèze · 📜 Chapelle-Chambertin · 📜 Charmes-Chambertin · 📜 Clos de Vougeot · 📜 Gevrey-Chambertin
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.